新華社臺北5月19日電(記者李建華 劉剛)走在臺北大稻埕迪化街,兩側(cè)閩南式老建筑林立,各種老牌干貨和文創(chuàng)小店使人目不暇接。突然,一個眼角微微下垂的笑臉商標(biāo)映入眼簾,這里是“大春煉皂”,創(chuàng)立至今已傳承三代,30多歲的李國榮是第三代傳承人。
走進(jìn)商鋪,一股濃濃的復(fù)古工業(yè)風(fēng)撲面而來:懷舊的老時鐘和水龍頭,地上放著古老的真空泵浦機(jī),墻面上日據(jù)時期沿用至今的笑臉商標(biāo)隨處可見。繼續(xù)向里走去,只見一面由5000塊香皂組成的皂墻頗具創(chuàng)意,每有游客到此,都會駐足拍照。
“‘大春’這個品牌創(chuàng)立的時間應(yīng)該是在1930年以前。當(dāng)時,我爺爺李水土在迪化街開了一家雜貨店,販?zhǔn)鄣南阍砭褪菑摹蟠骸徺I的。臺灣光復(fù)后,爺爺于1950年把‘大春’的品牌和工廠買了下來,并一直經(jīng)營到現(xiàn)在!比缃駬(dān)任“大春煉皂”營銷總監(jiān)的李國榮說。
在那個家家都用香皂的年代,李水土把制皂事業(yè)經(jīng)營得紅紅火火,“大春”在大稻埕成為知名品牌!霸S多上了年紀(jì)的長輩都知道‘大春’,那時是一塊香皂從頭洗到腳。后來市場慢慢發(fā)展出其他清潔用品,如洗衣膏、沐浴乳等,制皂業(yè)逐漸沒落。”李國榮說。
隨著李水土年邁,“大春”逐漸由第二代接手。起初,生意是由李國榮的父親李威信和幾個兄弟一起運營,后來幾個兄弟陸續(xù)退出,李威信獨自扛下了家中事業(yè)。由于精力不足,李威信砍掉品牌香皂的生產(chǎn)而專做代工,主要向酒店、旅館和飯店供應(yīng)香皂。
在李威信帶領(lǐng)下,“瘦身”的“大春”迎來快速發(fā)展期,并一度成為代工市場數(shù)一數(shù)二的品牌,所占市場份額達(dá)四到五成。
30多年過去,李家第三代已長大成人,從父輩手中接過家族生意,而他們也懷揣著一個夢想!拔覀兪侨齻兄弟一個姐姐一起做,在人力充裕的情況下,希望把爺爺經(jīng)營的品牌發(fā)揚光大。”李國榮說。
2016年,李家第三代重新出發(fā)。他們與設(shè)計團(tuán)隊研發(fā)討論,確定產(chǎn)品和品牌核心理念,經(jīng)過一年籌備,“大春煉皂”概念店于2017年1月正式開業(yè),店址就選在李水土當(dāng)年奮斗的地方——大稻埕。開業(yè)當(dāng)天,附近許多上了年紀(jì)的鄰居說:“‘大春’回來了。”
記者在現(xiàn)場看到,這家店售賣香皂、精油、香氛蠟燭等30多種產(chǎn)品,其中皂類有十幾種。李國榮介紹,香皂分手工皂和機(jī)械皂兩種,自家售賣的是機(jī)械皂。相較之下,手工皂制作自由度高,加入全部原料經(jīng)皂化就可以成為香皂,而機(jī)械皂制作煩瑣,要經(jīng)過攪拌、造粒、輥壓、真空擠出、切皂、打印六個步驟,但品質(zhì)更為穩(wěn)定,可以存放3-5年,不易軟爛也更耐用。
除了沿用傳統(tǒng)制皂工藝,李國榮還嘗試把茶葉、米、中藥等迪化街的在地特色融入產(chǎn)品中,例如加入米胚芽油的米萃皂,加入白茯苓、白芷、白術(shù)等中藥的植萃皂,以及加入綠茶和烏龍茶的茶萃皂等。在包裝設(shè)計上,他也別具創(chuàng)意,將大稻埕碼頭、迪化街花磚等特色元素印在皂盒上。
李國榮介紹,“夢中竹炭”和“瓜顏悅色”是店里的“明星”產(chǎn)品,每月可以各賣出300多塊!肮项亹偵痹砗猩嫌∮写蟮聚舸a頭圖案。打開皂盒,皂紙呈折頁式裹住香皂,中間貼有“大春”的微笑商標(biāo)。李國榮說,這一款香皂加入了新鮮萃取的小黃瓜液,洗完臉不會干澀,適合干燥肌膚。
李國榮現(xiàn)在主要負(fù)責(zé)“大春”的營銷工作,然而他卻并非學(xué)習(xí)營銷出身。主修機(jī)械專業(yè)的他,大學(xué)畢業(yè)后曾在臺灣佳世達(dá)工作多年。他坦言,自己不懂營銷,這也是開店之初自己面對的最大困難!昂髞硗ㄟ^向前輩請教營銷手法,邊做邊學(xué),‘大春’逐漸積累了名氣,生意也越來越好!
現(xiàn)在,“大春”月營業(yè)額可達(dá)100多萬元新臺幣,除了在概念店售賣產(chǎn)品,還開設(shè)有網(wǎng)店,同時在誠品書店、西門紅樓、臺東歌劇院等處售賣。李國榮的創(chuàng)新之路還在繼續(xù),他正致力于研發(fā)新的產(chǎn)品,例如滾珠香水、護(hù)唇膏等。
在臺灣佳世達(dá)工作時,李國榮曾到過香港,并曾在深圳短暫停留。如今,李國榮有著更大的夢想:帶著自己的產(chǎn)品參展廣交會。
“大陸市場廣闊,我們想先去參展,了解大陸文創(chuàng)產(chǎn)品發(fā)展的成果,之后通過尋求當(dāng)?shù)卮砩蹋袡C(jī)會去大陸發(fā)展!崩顕鴺s說。
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