福建省福鼎市外經(jīng)貿(mào)部門介紹，福鼎市與臺(tái)灣合作多年，聯(lián)手發(fā)展鱸魚，臺(tái)灣鱸魚養(yǎng)殖生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。
福鼎地處福建東部沿海，福鼎鱸魚產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的35%，是“中國(guó)鱸魚之鄉(xiāng)”和世界最大的鱸魚養(yǎng)殖地。2011年，福鼎市舉辦的首屆中國(guó)鱸魚節(jié)暨閩臺(tái)漁業(yè)合作論壇上，臺(tái)灣海洋科技大學(xué)與福建閩威實(shí)業(yè)集團(tuán)簽訂技術(shù)合作協(xié)議，由臺(tái)灣海洋科技大學(xué)引進(jìn)福鼎鱸魚工廠化育苗技術(shù)，在島內(nèi)養(yǎng)殖戶中推廣，促進(jìn)了兩地漁業(yè)合作共贏。
臺(tái)灣海洋科技大學(xué)教授陳建忠表示，兩年以來(lái)，在福鼎水產(chǎn)養(yǎng)殖專家的指導(dǎo)下，臺(tái)灣鱸魚養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了三大變化：在養(yǎng)殖區(qū)域上，由單一的灘涂圍墾養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)楹Ｉ虾完懮橡B(yǎng)殖與室內(nèi)外養(yǎng)殖相結(jié)合；在養(yǎng)殖方式上，由單一的海上筏式養(yǎng)殖、海灘養(yǎng)殖，發(fā)展到全方位的立體綜合養(yǎng)殖；在養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)上，由傳統(tǒng)、零星、分散向?qū)I(yè)化、集約化、科學(xué)化方向發(fā)展，全臺(tái)鱸魚養(yǎng)殖總面積增加了近3倍，達(dá)到2萬(wàn)畝。
福鼎市政府海洋戰(zhàn)略顧問(wèn)、中國(guó)工程院院士雷霽霖認(rèn)為，大陸水產(chǎn)業(yè)在冷水養(yǎng)殖和規(guī)模方面具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)，而臺(tái)灣的漁業(yè)生產(chǎn)加工技術(shù)、設(shè)備、管理和養(yǎng)殖水平等方面，要優(yōu)于大陸。閩臺(tái)水產(chǎn)合作的空間很大。福鼎正在建設(shè)水產(chǎn)高新技術(shù)園，未來(lái)希望建成對(duì)臺(tái)漁業(yè)合作基地。(記者 陳定川)
