進(jìn)入12月份以來(lái)，泉州區(qū)域的主要百貨企業(yè)紛紛公布了其開(kāi)店計(jì)劃。2011年底，特別是2012年元旦至春節(jié)這一期間，成為百貨業(yè)扎堆開(kāi)業(yè)的黃金時(shí)段，包括天虹、新華都、捷龍等在內(nèi)的多家百貨店均有新店開(kāi)業(yè)。與此同時(shí)，業(yè)界人士分析稱(chēng)，當(dāng)前泉州百貨業(yè)正面臨著來(lái)自五個(gè)方面的沖擊，百貨企業(yè)在開(kāi)店與擴(kuò)張過(guò)程中，要找準(zhǔn)定位，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，建立適合自己的商業(yè)模式。
多家百貨年底開(kāi)業(yè)
來(lái)自業(yè)界的消息，2011年圣誕節(jié)前后，國(guó)內(nèi)知名百貨企業(yè)——天虹百貨將在泉秀街與云鹿路的交匯處開(kāi)業(yè)。泉州天虹綜合分部策劃楊雯雯告訴記者，天虹百貨在省內(nèi)的福州、廈門(mén)等地均有門(mén)店，且經(jīng)營(yíng)狀況不錯(cuò)，已成為當(dāng)?shù)氐闹髁靼儇浿弧?/p>
與此同時(shí)，進(jìn)駐泉州多年的新華都百貨，近日也發(fā)布消息，石獅德輝廣場(chǎng)店以及安溪寶龍廣場(chǎng)店，將于2012年元旦前后開(kāi)業(yè)。這是新華都百貨入駐泉州市場(chǎng)后，最大的一次擴(kuò)張動(dòng)作。
除此之外，一向以超市業(yè)態(tài)見(jiàn)長(zhǎng)的泉州另一家本土企業(yè)捷龍超市，也將于年底前后在惠安開(kāi)設(shè)一家捷龍百貨。捷龍超市營(yíng)運(yùn)中心副總經(jīng)理朱偉明告訴記者，未來(lái)三年之內(nèi)，捷龍或會(huì)再開(kāi)一至兩家百貨店�！敖蔟埑羞M(jìn)軍百貨業(yè)，完全是出于顧客需求，因?yàn)楝F(xiàn)在的顧客都喜歡一站購(gòu)齊。”朱偉明說(shuō)。據(jù)了解，捷龍百貨是繼中閩百匯之后，第二家進(jìn)駐惠安的本土百貨。
多家百貨店年底前后扎堆開(kāi)業(yè)，成為2011年下半年以來(lái)泉州百貨業(yè)的一大景觀(guān)。業(yè)界人士分析說(shuō)，泉州百貨業(yè)扎堆開(kāi)店，除了因?yàn)槭フQ節(jié)、元旦和春節(jié)這些節(jié)日效應(yīng)的推動(dòng)之外，更多的是在尋求一種商業(yè)突圍，中心市區(qū)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈、網(wǎng)點(diǎn)資源的枯竭以及企業(yè)所處環(huán)境的變化，正迫使泉州百貨業(yè)不斷將商業(yè)重心向縣級(jí)市場(chǎng)轉(zhuǎn)移。
同質(zhì)化問(wèn)題日益突出
對(duì)于當(dāng)前泉州百貨行業(yè)的格局變遷，泉州市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、市經(jīng)貿(mào)委副調(diào)研員許淵朝分析說(shuō)，泉州商業(yè)百貨本身面臨著至少五個(gè)方面的沖擊，這些沖擊因素促成了百貨業(yè)的集體突圍。
首先是消費(fèi)模式的變化。消費(fèi)者對(duì)商品的要求越來(lái)越高，不但質(zhì)量要好，還要求品牌，不但要滿(mǎn)足物質(zhì)需求，還要滿(mǎn)足精神文化需求�！跋硎苄偷南M(fèi)者越來(lái)越多，喜歡一站購(gòu)齊，將購(gòu)物當(dāng)成一種休閑的人越來(lái)越多�！�
第二，開(kāi)放程度的變化。大型外資商業(yè)連鎖機(jī)構(gòu)對(duì)泉州商業(yè)零售的參與，加劇了消費(fèi)者群體的分化，個(gè)性化的需求進(jìn)一步突出�！半S著開(kāi)放程度的進(jìn)一步提高和外來(lái)商業(yè)企業(yè)的進(jìn)入，在不斷完善泉州商業(yè)業(yè)態(tài)的同時(shí)，也加速了企業(yè)自身的轉(zhuǎn)型和重新定位�！�
第三，競(jìng)爭(zhēng)模式的變化。當(dāng)前泉州百貨業(yè)的同質(zhì)化問(wèn)題日益突出，傳統(tǒng)促銷(xiāo)手法越來(lái)越不奏效，百貨業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始轉(zhuǎn)向更加隱蔽的深層次競(jìng)爭(zhēng)，包括如何向管理要效益，向勞動(dòng)力資源要效益等。與此同時(shí)，“百貨業(yè)的市場(chǎng)定位，也由傳統(tǒng)的橄欖型轉(zhuǎn)向啞鈴型，高檔商品和中低檔商品呈現(xiàn)比例增加的趨勢(shì)�！�
第四，外部環(huán)境的變化。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)成為當(dāng)前影響百貨業(yè)的不可忽視的力量，雖然網(wǎng)購(gòu)無(wú)法真正替代實(shí)體店，但是電子商務(wù)和跨區(qū)域、跨行業(yè)物流等成為傳統(tǒng)百貨企業(yè)不得不學(xué)習(xí)的新課題。
第五，市場(chǎng)業(yè)態(tài)的變化。由于消費(fèi)者行為的改變和競(jìng)爭(zhēng)程度的激烈，傳統(tǒng)百貨企業(yè)不得不對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)做出調(diào)整，百貨業(yè)、超市業(yè)（特別是生鮮）等不同業(yè)態(tài)出現(xiàn)了進(jìn)一步融合的趨勢(shì)。
探索適合的商業(yè)模式
業(yè)界人士表示，來(lái)自這些方面的壓力和沖擊，正迫使泉州的商業(yè)百貨業(yè)主動(dòng)找準(zhǔn)定位，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，走出自己的特色發(fā)展道路。企業(yè)在業(yè)態(tài)模式、服務(wù)模式、拓展模式和交易模式等方面應(yīng)該大膽創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型提升、跨越發(fā)展。
記者了解到，目前，在業(yè)態(tài)模式上，中閩百匯、捷龍百貨等企業(yè)積極推行多業(yè)態(tài)聯(lián)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)方式；在服務(wù)模式上，許多企業(yè)更加注重以人為本的人性化服務(wù)；在拓展模式上，海瑞奇隆、永春裕摯百貨等，正積極探索利潤(rùn)中心模式和跨區(qū)域聯(lián)營(yíng)模式等；在交易模式上，泉州華聯(lián)等則試水電子商務(wù)和網(wǎng)上購(gòu)物等。
這些創(chuàng)新的做法，為泉州百貨業(yè)乃至整個(gè)商貿(mào)流通業(yè)的整體提升做出了積極的探索，也大大提高了企業(yè)的管理能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。（記者 溫文清）
