京城老字號(hào)餐飲集團(tuán)起吉祥菜名 搶占高考商機(jī)

時(shí)間:2008-06-05 08:50　　　來(lái)源：北京商報(bào)

　　在京城考生和家長(zhǎng)積極“備戰(zhàn)高考”之時(shí)，全聚德、聚德華天等老字號(hào)餐飲集團(tuán)也推出帶有吉祥寓意的菜品，爭(zhēng)搶高考商機(jī)。

    昨日，記者在學(xué)院路的豐澤園看到，這里推出的高考套餐多為兩人套餐，價(jià)位在98元到380元不等，而原來(lái)以原料命名的菜品改成了吉祥名，如狀元及第宴、金榜題名宴等。另外，砂鍋居的砂鍋白肉取名“一帆風(fēng)順”、同春園的鎮(zhèn)店名菜松鼠魚取意“魚躍龍門”。各家餐館推出的“高考套餐”中，都有為考生討好彩頭的吉祥菜名。

    此外，商家也緊盯高考后的感恩宴市場(chǎng)。全聚德國(guó)門店“答謝恩師宴”套餐價(jià)位在1200元，又一順推出了600元至800元不同檔次的“同學(xué)聚會(huì)宴”，砂鍋居還新增了“感恩父母宴”。（任宏）

編輯:胡珊珊