食用油等生活必需品領(lǐng)漲 食品行業(yè)新一輪漲價(jià)潮

　　2010年上半年，以“蒜你狠”、“豆你玩”為代表的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格曾一度被哄抬到歷史高位。近日方便面、糖、食用油等生活必需品的漲價(jià)給市民的生活再加了點(diǎn)壓力。日前康師傅方面表示：從本月起，康師傅“經(jīng)典袋面系列”每包的零售價(jià)從2元升至2.2元，漲價(jià)10%。而在此之前，金龍魚已經(jīng)向起市發(fā)出漲價(jià)通知，漲幅也是10%。

　　食用油等生活必需品領(lǐng)漲

　　康師傅官方網(wǎng)站發(fā)布的“自愿公告”稱：為了適度反映健康的成本架構(gòu)，并兼顧消費(fèi)者的利益以及企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提下，本公司決定自2010年11月1日起，于方便面全品項(xiàng)系列中，選擇營(yíng)銷占比達(dá)三成的“經(jīng)典袋面系列”，調(diào)整期零售價(jià)由每包人民幣2.0元調(diào)整到2.2元，漲幅為10%；其他方便面產(chǎn)品之價(jià)格維持不變。關(guān)于調(diào)價(jià)的原因，康師傅方面解釋：用于制造方便面的主要原料如面粉、棕櫚油、淀粉及其他調(diào)味原料(如蔥、姜、蒜……)的價(jià)格，自今年起的累計(jì)漲幅已達(dá)到15%—100%不等，經(jīng)營(yíng)成本的上升，已達(dá)到臨界成本的邊緣。

　　對(duì)于漲價(jià)的原因，企業(yè)無一例外地都?xì)w咎于原料成本上漲。對(duì)于食用油價(jià)格上漲，廣東省物價(jià)部門分析認(rèn)為，一方面，目前大豆等國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格大幅上漲，造成我國(guó)近期進(jìn)口大豆價(jià)格上漲；另一方面，國(guó)家糧油信息中心等機(jī)構(gòu)就預(yù)測(cè)今年全年我國(guó)油菜子同比減產(chǎn)5%左右，大豆保產(chǎn)或減產(chǎn)1.3%；進(jìn)口食油和食油子折油合計(jì)同比減少4%，也推動(dòng)了食用油價(jià)格上漲。不過廣東物價(jià)、海關(guān)等部門認(rèn)為，春節(jié)前食用油價(jià)格大漲可能性不大。廣東省物價(jià)局認(rèn)為，當(dāng)前食用油上漲，屬于連續(xù)下跌后的正常反彈。去年以來，國(guó)內(nèi)逐步建立健全了各級(jí)政府食用油儲(chǔ)備制度，目前有能力保障市場(chǎng)有效供應(yīng)。

　　而據(jù)國(guó)家發(fā)改委本周公布的10月份城市食品零售價(jià)格監(jiān)測(cè)情況顯示，在監(jiān)測(cè)的31種產(chǎn)品中，近80%價(jià)格上漲。本次監(jiān)測(cè)針對(duì)北京、上海、重慶等36個(gè)大中城市，監(jiān)測(cè)食品包括蔬菜、糧油、鮮肉類及水果共31個(gè)產(chǎn)品。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，黃瓜和西瓜漲幅最高，大豆油、大豆調(diào)和油、活雞、茄子及草魚等價(jià)格微弱下跌，大白菜和鮮豬肉價(jià)格持平。

　　酒水旺季前再漲

　　除了生活必須品漲價(jià)之外，二線白酒也在漲。10月30日，古井貢酒發(fā)布公告稱，從2010年10月29日起，對(duì)古井貢酒年份原漿系列產(chǎn)品的價(jià)格體系進(jìn)行優(yōu)化與調(diào)整，保持古井貢酒年份原漿持續(xù)健康發(fā)展，具體上調(diào)幅度為5%—20%。這已經(jīng)是古井貢本年度第三次調(diào)價(jià)，上兩次分別是2010年1月1日起對(duì)“古井貢酒”紅運(yùn)系列、金獎(jiǎng)系列等部分產(chǎn)品提價(jià)5%；2010年3月26日起對(duì)“古井貢酒”年份原漿系列產(chǎn)品的銷售價(jià)格上調(diào)5%至20%。

　　而此前記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)城等葡萄酒品牌早在10月份已經(jīng)針對(duì)旗下系列產(chǎn)品調(diào)價(jià)。