昨天,記者從農(nóng)業(yè)局信息中心獲悉,通過對(duì)全市18個(gè)市場54種蔬菜價(jià)格統(tǒng)計(jì)分析,目前本市蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為每斤1.54元,比去年同期上升50.2%,已達(dá)到歷史最高水平。此外,一斤雞蛋批發(fā)價(jià)格達(dá)4元多,蘋果比去年漲價(jià)20%,均達(dá)歷史最高。白條雞、白條豬也小幅漲價(jià)。分析人員預(yù)測,近幾個(gè)月本市蔬菜價(jià)格大幅下降的可能性不大。
蔬菜
價(jià)格比去年上漲50%
農(nóng)業(yè)局介紹,北京市的蔬菜供應(yīng)本、外地蔬菜市場占有率分別為20.95%和79.05%,也就是說,近八成蔬菜靠外地供應(yīng)。
據(jù)分析人員介紹,今年蔬菜價(jià)格普漲現(xiàn)象明顯,已經(jīng)高于去年50%以上。蔬菜價(jià)格的持續(xù)上漲受多方面因素影響,通脹環(huán)境是最顯性的原因。此外,分析人員表示,由于油價(jià)上漲,外地運(yùn)輸進(jìn)京的蔬菜成本增加,所以蔬菜價(jià)格居高不下。
雞蛋
批發(fā)價(jià)4元多一斤
據(jù)各大市場統(tǒng)計(jì)分析,進(jìn)入11月份以來,雞蛋價(jià)格漲到歷史新高190元/箱,去年同期為138元/箱。一斤雞蛋的批發(fā)價(jià)格達(dá)到4元多,而去年同期的零售價(jià)格僅為4元左右。
分析人員表示,雞蛋價(jià)格上漲的最主要原因是成本增加。據(jù)了解,本市雞蛋九成靠遼寧、赤峰、張家口供應(yīng)。冬天雞舍需要燒煤升溫,同時(shí)運(yùn)輸?shù)瘸杀疽蚕鄳?yīng)增加,蛋價(jià)就會(huì)受影響上揚(yáng)。市場分析人員表示,今年的煤比往年上漲四成,飼料(玉米、豆粕)價(jià)格與去年同期相比上漲幅度也在20%以上,養(yǎng)殖場的成本也比去年高了三成左右。據(jù)計(jì)算,去年養(yǎng)一只雞的成本是20多元,今年需要32元。
另據(jù)統(tǒng)計(jì),與去年同期相比,白條雞、白條豬、牛前腱和整羊價(jià)格分別上漲了3.7%、8.4%、30.8%和20.9%。
水果
蘋果臍橙漲幅較大
農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)顯示,今年自秋后到入冬以來,所有果品價(jià)格都有上漲,整體均價(jià)高于去年同期13%左右,其中上漲幅度較大的是蘋果、小蜜橘、冬棗、臍橙、提子、精品水果。今年蘋果價(jià)格比去年同期高出20%,陜西紅富士蘋果批發(fā)均價(jià)3元/斤左右。市場分析人員表示,目前市場上的蘋果均價(jià)已創(chuàng)歷史最高。
據(jù)分析,運(yùn)輸成本、人工成本的上漲以及整體農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲拉動(dòng)了水果價(jià)格的上漲。
此外,由于海南臺(tái)風(fēng)影響,使得在冬季銷售的海南西瓜顆粒無收,導(dǎo)致西瓜貨源緊缺,現(xiàn)只有山東秋季瓜在銷售中,交易價(jià)格步步高升,現(xiàn)“無籽”批發(fā)價(jià)在6.1元/公斤左右、“京欣”、“小鳳瓜”在4.2元/公斤左右,均高于去年同期150%左右。(記者文靜)