中國臺(tái)灣網(wǎng)12月11日錦州消息 在錦州古塔公園正門有這樣一家茶莊，簡樸卻不失韻味，茶香襲人，品種琳瑯滿目。正宗的臺(tái)灣茶室在錦城扎根落戶，伴隨著正宗的茶藝表演，靜雅安逸的輕音樂，不禁為品茶的人多增添了一份意境。
臺(tái)灣高山茶，是指海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶（市面上俗稱烏龍茶）。主要產(chǎn)地為嘉義縣、南投縣內(nèi)海拔1000—1300公尺新興茶區(qū)。因?yàn)楦呱綒夂蚶錄觯缤碓旗F籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質(zhì)含量高，因此高山茶具有色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣淡雅、水色蜜綠等特色。（中國臺(tái)灣網(wǎng)錦州市臺(tái)辦通訊員 劉天娃）
[責(zé)任編輯：李瑞艷]
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