“山海夢歸處 味是故鄉(xiāng)濃”第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓(xùn)班在青島結(jié)業(yè)
培訓(xùn)課上(圖片來源:青島市臺港澳辦)
中國臺灣網(wǎng)10月21日訊 近日,為期8天的“第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓(xùn)班”正式結(jié)業(yè)。島內(nèi)陸配、同鄉(xiāng)會代表,在青臺胞、臺屬代表100余人參加培訓(xùn)。
結(jié)業(yè)儀式上,青島市臺屬聯(lián)誼會、青島市臺協(xié)代表與在臺陸配代表進(jìn)行視頻連線,共同學(xué)習(xí)了膠東特色美食——花餑餑制作。視頻那端的陸配代表激動地講述了整個培訓(xùn)班的種種收獲,以及對家鄉(xiāng)舉辦此次培訓(xùn)班的感謝,紛紛表示要在臺灣傳承家鄉(xiāng)味道。山東省臺屬聯(lián)誼會副會長、青島市臺屬聯(lián)誼會會長薛月海期盼遠(yuǎn)在臺灣的姐妹們疫情結(jié)束后早日回家鄉(xiāng)、到青島看看,感受祖國大陸日新月異的發(fā)展成就。
“第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓(xùn)班”于9月10日至17日舉辦,以“山海夢歸處 味是故鄉(xiāng)濃”為主題,采取線上線下相結(jié)合方式,就齊魯傳統(tǒng)風(fēng)味菜品、面點(diǎn)進(jìn)行培訓(xùn),邀請了多位餐飲界大師親授培訓(xùn)課程。通過8天的培訓(xùn)學(xué)習(xí),成績合格的學(xué)員取得了培訓(xùn)學(xué)校頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書,他們紛紛表示“課程內(nèi)容太豐富啦,可以學(xué)到一技之長,對創(chuàng)業(yè)大有幫助!”(中國臺灣網(wǎng)、青島市臺港澳辦聯(lián)合報(bào)道)
培訓(xùn)成果(圖片來源:青島市臺港澳辦)