“寧臺(tái)攜手贏 共敘端午情”活動(dòng)在南京舉行
包粽子(圖片來(lái)源:南京市臺(tái)辦)
中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)6月6日訊 “先把綠豆沙搓軟分成每份35克的面團(tuán),然后將綠豆沙放進(jìn)模具壓制,成型后將綠豆沙放入底托裝入包裝袋”。在南京市臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)近日舉辦的“寧臺(tái)攜手贏 共敘端午情”活動(dòng)中,來(lái)自臺(tái)灣的陳儒玉老師耐心地指導(dǎo)大家制作臺(tái)式綠豆糕。大家有脫模的、有包裝的,看著一個(gè)個(gè)綠豆糕從自己手中誕生,充滿了自豪。
另一組包粽子也干得有聲有色。在臺(tái)屬方玲老師的帶領(lǐng)下,大家圍在一起,捋粽葉、做漏斗狀、填糯米、壓緊實(shí)、封口、扎捆。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米,在一雙雙巧手翻轉(zhuǎn)下,轉(zhuǎn)眼就變成了玲瓏可愛、各具特色的誘人粽子。大人們忙得熱火朝天,孩子們?cè)谂赃吪軄?lái)跑去,高興得不亦樂乎。
該活動(dòng)由南京市臺(tái)屬聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉兵組織,本地臺(tái)胞、臺(tái)屬40余人參加。大家還一起參觀了大報(bào)恩寺遺址公園,聆聽著報(bào)恩寺的故事傳說(shuō),體驗(yàn)豐富多彩的端午活動(dòng),感受著報(bào)恩文化的歷史傳承和沿革。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)、南京市臺(tái)辦聯(lián)合報(bào)道)