士林夜市、六和夜市……臺(tái)灣的夜市以及夜市里的小吃美名遠(yuǎn)揚(yáng)。記者9日在此間了解到,在第三屆海峽論壇期間,臺(tái)灣的“夜市一條街”將被整體復(fù)制到廈門,300多種原汁原味的臺(tái)灣風(fēng)味美食將登場(chǎng)亮相。
作為本屆海峽論壇活動(dòng)之一的臺(tái)灣特色廟會(huì),11日到17日將現(xiàn)身廈門有百年歷史的名街“中山路”,從而讓“臺(tái)灣夜市一條街”景觀首度在大陸復(fù)制。
據(jù)介紹,為了確保臺(tái)灣夜市原汁原味亮相,除了各種成品小吃,其制作原料、輔助配料甚至配套的鍋碗瓢盆均一并進(jìn)境。而本次登陸的臺(tái)灣特色食品,涵蓋糕點(diǎn)、固體飲料、蜂蜜、茶葉、軟飲料、酒、糖果、餅干、果凍、魚松、香腸、肉卷、雞爪、鹵肉飯等等超過(guò)300種,種類齊全為歷次臺(tái)灣食品登陸所首見。
此外,本次廟會(huì)也將云集全臺(tái)業(yè)者參展。此次參展客商來(lái)自臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)、澎湖縣旅游發(fā)展協(xié)會(huì)、南投縣果菜協(xié)會(huì)、各大商行和各大夜市業(yè)者,知名企業(yè)、商界名流也紛紛赴展。
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