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臺式月餅物美價廉熱銷大陸 蛋黃酥最受歡迎

2014年08月21日 13:23:00來源:中國新聞網(wǎng)

臺式月餅物美價廉熱銷大陸蛋黃酥最受歡迎

  據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,東莞臺協(xié)東城臺商會長李文誠昨天(20日)表示,臺式月餅物美價廉,近年來頗受大陸民眾的歡迎。

  李文誠表示,臺式月餅價廉物美,深得大陸民眾口碑,尤其臺式月餅采用手工生產(chǎn),新鮮味美,不甜不膩,與大陸月餅相較,更可口美味,所以有關(guān)單位雖嚴格中秋送禮,但臺式月餅高貴不貴,已成庶民應節(jié)食品,未受影響。

  李文誠說,今年臺式月餅銷售量依然熱銷,其公司每天制造量,都維持在最高的三萬個左右,幾乎是訂單生產(chǎn)的最高量,如果無法及時提供,只好請消費者耐心排隊等候。

  他表示,最受到大陸民眾歡迎是蛋黃酥,金黃亮麗,多層次的酥皮,松軟綿密的口感,清甜帶皮的紅豆餡,包裹嚴選蛋黃,一口咬下,濃郁豆沙蛋黃香,頓時化開。

  近年臺式養(yǎng)生月餅,逐漸打開大陸市場,以天然食材為主題的南瓜酥,將一定比例的南瓜,溶入餡內(nèi),符合現(xiàn)代人養(yǎng)生原則。

  還有南洋風味的榴蓮酥,將榴蓮肉與豆沙融合,將原本濃厚的榴蓮香氣緊緊留住,披上酥皮,一口咬下,讓人回味無窮。

[責任編輯:段雯婷]

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