天津臺灣累計簽署20個合作項目 冷鏈物流產(chǎn)業(yè)互融提速
海峽兩岸經(jīng)濟合作框架協(xié)議(ECFA)簽署以來,憑借優(yōu)良的區(qū)位優(yōu)勢和完備的基礎條件,天津已成為第一批冷鏈物流產(chǎn)業(yè)合作試點城市之一,目前兩地累計簽署了20個合作項目,逐步形成了以冷鏈物流網(wǎng)絡為基礎,以天津港充沛的生鮮貨源為保障,以京津冀一體化大市場為支撐的津臺冷鏈物流全方位合作產(chǎn)業(yè)鏈。
冷鏈物流使用范圍廣泛。水果、蔬菜、肉、禽、蛋、奶、花卉等初級農產(chǎn)品,速凍食品、包裝熟食、冰淇淋、乳制品等加工食品,以及藥品與煙草等特殊商品都適用。而農產(chǎn)品的普通物流成本較高,損耗大約在30%左右,到市民手中的果蔬也不是特別新鮮了。而如果要使用冷鏈物流方式的話,農產(chǎn)品從田間一采出來就直接到了冷鏈的車里,再進入超市,超市的貨架也都是冷柜,這樣整體就沒有斷鏈,果蔬到市民手中也都是非常新鮮的,還能夠降低損耗。而如果臺灣水果不經(jīng)過低溫保存,送到大陸的時候,腐壞率達到50%。因此,通過冷鏈體系維系,可以確保水果的品質,損耗率達10%以下,越來越多市民可享受到價格更為實惠的水果。
天津傲綠農副產(chǎn)品集團有限公司與臺灣環(huán)球物流管控公司合作開發(fā)了津臺冷鏈物流配送中心,該項目將衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS)、射頻識別技術(RFID)、電子訂貨系統(tǒng)(EOS)等先進技術推廣應用于冷鏈物流信息服務,目前已實現(xiàn)食品訂單、裝柜、存貨控管、運輸全程實時監(jiān)控與質量安全全程可追溯,形成了完整的冷鏈物流管控鏈條。
此外,津臺兩地冷鏈物流全網(wǎng)建設的日益成熟,也為廣大市民帶來了實惠和便利。臺資企業(yè)天津康農公司與臺灣工研院合作,建設了中央廚房項目,構建從地頭到餐桌涵蓋產(chǎn)、儲、運、銷全產(chǎn)業(yè)鏈體系,保證食品質量安全可靠。這一包含農業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地、農產(chǎn)品物流配送中心、生活館、便利店、便利站五個層級的供銷物流與通路服務模式,成功打造了以冷鏈物流為紐帶的物流網(wǎng)體系,將農產(chǎn)品供應和流通以強大的物流體系緊密相連,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)“不脫環(huán)”、物流“不斷鏈”。此外,該公司推出的“康媽媽”社區(qū)廚房物流配送服務更是打通了冷鏈物流的“最后一里路”,將各種綠色有機農產(chǎn)品迅速交付給消費者,真正把方便和快捷送到了家門口。(記者馬根)