中國臺灣網(wǎng)11月25日邵陽消息 日前,臺灣八大電視臺《世界第一等》欄目組來到邵陽縣采訪拍攝民俗風(fēng)情電視專題節(jié)目。在縣統(tǒng)戰(zhàn)部、油茶辦相關(guān)同志的陪同下,欄目組一行來到蔡橋鄉(xiāng)石禾村蔡家院子榨油作坊,詳細拍攝了該手工榨油坊的全部榨油過程,探尋邵陽縣傳統(tǒng)手工榨油工藝。
據(jù)了解,八大電視臺是臺灣島內(nèi)收視率最高的三大有線商業(yè)電視臺之一,網(wǎng)絡(luò)覆蓋全島,《世界第一等》欄目主要是搜尋各地珍貴文化產(chǎn)業(yè)、奇風(fēng)異俗、奇人異事。攝制組一行現(xiàn)場拍攝了蔡家院子傳統(tǒng)手工榨油工藝,從石碾碾壓茶籽、火蒸茶籽粉、再將蒸熟茶籽粉做成茶籽餅,最后進入“榨油”的一系列工序,記者們還親自體驗了“榨油”工序。當記者從油盆里舀出芳香清亮的茶油品時,攝制組人員個個贊不絕口:“這是真正的環(huán)保綠色的食用油、健康油、放心油!
據(jù)該作坊的主人介紹,他是作坊的第四代傳人,而他家的油榨房建于清朝道光三年,其中油榨房的石碾盤上刻有“道光丁戌年制”的清楚印記,現(xiàn)已有187年歷史了。邵陽縣現(xiàn)保存完好還在榨油的傳統(tǒng)古老作坊已寥寥無幾,這家作坊目前正在申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護。
此次臺灣媒體來邵拍攝將進一步豐富邵陽縣入島宣傳內(nèi)容,提升知名度,對進一步深化兩岸的交流與合作,凝聚同胞感情,具有積極重要的意義。(中國臺灣網(wǎng)邵陽縣臺辦通訊員 何佳良)
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