據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，苗栗頭份鎮(zhèn)6日晚舉辦“四月八客家文化節(jié)”封街辦桌活動(dòng)，以傳統(tǒng)客家菜“四炆四炒”席開(kāi)150桌，年輕族群變裝也來(lái)吃辦桌。

　　晚間用餐時(shí)間，頭份鎮(zhèn)公所周邊道路的圓桌已坐滿了人，有男有女、有老有少，還有大學(xué)生精心打扮成為日本藝妓、夏威夷女郎以及美國(guó)陸軍等模樣，因?yàn)橹灰獕騽?chuàng)意就可以免費(fèi)享用客家美食。

　　頭份鎮(zhèn)長(zhǎng)徐定禎指出，“四月八”是在地特殊節(jié)慶，頭份鎮(zhèn)上黃、陳兩家仕紳曾在元宵節(jié)舉辦花燈競(jìng)賽不分軒輊，雙方相約農(nóng)歷4月8日再做較量，當(dāng)時(shí)就端出傳統(tǒng)客家菜“四炆四炒”作為賓客的晚宴，辦桌活動(dòng)從此流傳至今。

　　一桌要價(jià)新臺(tái)幣2500元的美食，往年開(kāi)放60桌讓民眾認(rèn)桌，卻呈現(xiàn)“秒殺”，主辦單位今年增加到150桌，還是被訂購(gòu)一空，一次訂了2桌的邱先生表示，剛好是母親節(jié)前夕，幾乎整個(gè)家族都前往吃辦桌，也讓太太、媽媽休息一晚，提前慶祝母親節(jié)。

　　頭份鎮(zhèn)公所指出，除了四月八辦桌之外，10日晚間還有踩街和花燈競(jìng)賽，預(yù)計(jì)將進(jìn)入活動(dòng)的最高潮。