抽一次獎(jiǎng),一夜之間就創(chuàng)造出百萬乃至千萬富翁;不用等明星開演唱會(huì),一場宴席上就能見著林志玲、周杰倫;臺(tái)當(dāng)局政績?nèi)绾,看?zhí)政黨或在野黨吃啥就知道——
臺(tái)灣尾牙宴:“吃”出島內(nèi)眾生相
“神曲”《小蘋果》最受歡迎
農(nóng)歷春節(jié)臨近,眼下島內(nèi)最為熱鬧的景致便是“尾牙宴”。對于絕大部分上班族來說,這是各公司、單位對自己一年辛勤工作的犒賞,也是歲末年終大家最期待的節(jié)目。
“尾牙”是從古代祭祀演變而來的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。在島內(nèi),農(nóng)歷新年前,企業(yè)、機(jī)關(guān)單位等都會(huì)舉辦尾牙宴款待員工,除了吃大餐外,還會(huì)邀請明星或演藝團(tuán)體演出,甚至在宴會(huì)上發(fā)放年終獎(jiǎng)金。
由于經(jīng)濟(jì)景氣回溫、企業(yè)營運(yùn)漸佳,今年臺(tái)灣的尾牙宴熱度有所上升。臺(tái)灣1111人力銀行12日發(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示,今年有高達(dá)76%的上班族確定能吃到尾牙或春酒(編者注:類似“尾牙”,農(nóng)歷新年后舉辦),高于去年的63%,因此演出團(tuán)體、酒店的接單量都比去年有較大幅度上升。
一位長期從事尾牙、春酒助興表演的舞蹈老師向媒體表示,今年其演出量比去年上升了30%左右,大陸組合筷子兄弟的“洗腦神曲”《小蘋果》曲風(fēng)活潑歡快,可以配合不同風(fēng)格的裝扮,成為今年大多數(shù)客戶指定的舞曲。
當(dāng)然,尾牙宴上,最受歡迎的還是那些能夠炒熱氣氛,擅長high歌的藝人。1111人力銀行的有關(guān)人士表示,今年最受島內(nèi)上班族歡迎的尾牙女藝人由“跳針姐姐”謝金燕拔得頭籌,“動(dòng)感舞后”蔡依林居次,張惠妹則位居第三。在男藝人部分,冠亞軍連續(xù)三年都由蕭敬騰和羅志祥奪得,而去年第三名的周杰倫被今年在臺(tái)北跨年演出中有驚艷表現(xiàn)的林俊杰取代。
年年歲歲花相似,歲歲年年宴不同。隨著時(shí)代變遷,臺(tái)灣傳統(tǒng)尾牙宴也在變革。以往過“尾牙”,白斬雞是不可缺少的佳肴。擺桌時(shí),如果雞頭朝向在座的某個(gè)人,就意味著此人將被解雇;如果雞頭朝向老板自己,大家就可放心享用美味了。不過如今,這道菜已去掉了雞頭,“解雇”的寓意已漸漸淡化,因?yàn)檗k尾牙宴的主要目的還是犒賞員工。
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