東南網(wǎng)11月2日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 陳成沛 文/圖)由臺(tái)灣“中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)”和廈門大正人文館共同呈現(xiàn)的四季茶會(huì)和臺(tái)灣名家陶藝展,于文博會(huì)期間在廈門舉行。精致的臺(tái)灣茶席文化也首次在文博會(huì)登場(chǎng),淋漓盡致展現(xiàn)茶道美學(xué)。
臺(tái)灣“中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)”臺(tái)中會(huì)會(huì)長(zhǎng)李以德在接受導(dǎo)報(bào)記者采訪時(shí)介紹,臺(tái)灣在茶道美感、器具搭配、人文展出上都是強(qiáng)項(xiàng),這些茶席搭配的美學(xué)非常吸引大陸茶人。這不,文博會(huì)期間每天都有源源不斷的愛茶人前來賞茶。
既然是四季茶會(huì),自然以春夏秋冬四季的臺(tái)灣特色茶為主題:春天是清香的高山烏龍茶,夏天是嬌嫩的峨眉鄉(xiāng)東方美人,秋天是溫潤(rùn)的木柵鐵觀音,冬天則是濃郁的凍頂烏龍茶。
司茶人蔡明津是臺(tái)灣“中華茶藝獎(jiǎng)”第十一屆茶藝總決賽的冠軍,她告訴導(dǎo)報(bào)記者,這次“中華茶聯(lián)”聚齊臺(tái)北、臺(tái)中、臺(tái)南、高雄四個(gè)分會(huì)一起來文博會(huì),就是希望把臺(tái)灣不同地域、一年四季的不同特色茶帶給大陸朋友一起分享,“因?yàn)槊恳环N茶喝進(jìn)身體的感受都不一樣”。
而在品嘗四季茶時(shí),茶席的搭配也很講究——你看薄荷翠綠的茶托,配上粉色的桌邊,幾朵鮮嫩的花插在角落,夏天的嬌媚躍然席上,這時(shí)候喝起夏季茶是不是很對(duì)味?
臺(tái)灣“中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)”成立于1984年,30多年來不遺余力推廣“茶文化生活美學(xué)”。總會(huì)長(zhǎng)張富欽告訴導(dǎo)報(bào)記者,他來自南投茶鄉(xiāng),家中三代做茶,根據(jù)他的觀察,臺(tái)灣的茶文化在人文素養(yǎng)上有優(yōu)勢(shì),大陸茶葉種類則更多元,兩者都很適合做生活美學(xué)上的延伸。
張富欽也親身感受到兩岸茶文化交流逐步走向深入,“你看這幾年臺(tái)灣來參加各種博覽會(huì)的茶商越來越多”。
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