臺(tái)灣名廚烹制美味佳肴 林萍 攝
張平宜照看大營盤小學(xué)的孩子們吃營養(yǎng)午餐 林萍 攝
中新網(wǎng)西昌8月5日電(林萍)一場特殊的聚餐會(huì)4日在四川涼山州越西縣大營盤村舉行,參加這場餐會(huì)的是大營盤村小學(xué)的師生和學(xué)生家長,為他們提供美食的則是專程趕來的臺(tái)灣中華美食交流協(xié)會(huì)的9位名廚。他們用專門從臺(tái)灣帶來的食材,精心烹制成臺(tái)灣麻油雞等十道名菜招待大營盤村的鄉(xiāng)親,慶賀大營盤村小學(xué)成為首次招收初中生的九年一貫制學(xué)校。
這是繼在大營盤村連續(xù)8年舉辦臺(tái)灣志工夏令營后,臺(tái)胞張平宜小姐為大營盤村小學(xué)帶來的又一個(gè)驚喜。張平宜自2000年開始關(guān)注越西“麻風(fēng)村”大營盤村教學(xué)點(diǎn),成立了中華之翼服務(wù)協(xié)會(huì)為大營盤村教學(xué)點(diǎn)募集資金,先后共募集187萬元用于學(xué)校建設(shè)。期間,政府也高度重視大營盤村社會(huì)教育事業(yè)發(fā)展,投入了500多萬元建設(shè)了教學(xué)樓、綜合樓、學(xué)生宿舍、教師宿舍和學(xué)生食堂,使這所最初只有一名代課老師、只能開展低年級復(fù)式教學(xué)的教學(xué)點(diǎn)成為全涼山州麻風(fēng)村第一所功能完備的九年一貫制學(xué)校。
“為孩子們創(chuàng)造好的環(huán)境,讓孩子們感受生活的樂趣”一直是張平宜十年來堅(jiān)持的主張。在大營盤村小學(xué)首次面向全州招收初中生之際,張平宜特地印制了精美的客人邀請函,并請到臺(tái)灣中華美食交流協(xié)會(huì)的名廚為大營盤村的鄉(xiāng)親們獻(xiàn)上一臺(tái)地道臺(tái)灣美味,以資慶賀,同時(shí)讓他們感受到生活的美好。
不僅如此,張平宜認(rèn)為“我們的孩子不一定學(xué)習(xí)成績非常好,但是生活習(xí)慣和社會(huì)禮儀一定要好。”在這種理念的引領(lǐng)下,臺(tái)灣志工夏令營也在這所昔日的“麻風(fēng)村小學(xué)”連續(xù)開展了8年。
在今年8月1日開始開展的為期半個(gè)月臺(tái)灣志工夏令營活動(dòng)里,來自臺(tái)灣慈濟(jì)大學(xué)、遠(yuǎn)東科技大學(xué)的14位大學(xué)生為大營盤村小學(xué)的孩子們準(zhǔn)備了“潔牙、洗手、剪指甲”、“認(rèn)知世界”、“大家一起來運(yùn)動(dòng)”、“彩繪校園”等等豐富的課程,在輕松愉快的氣氛中教孩子們衛(wèi)生、科教知識(shí),讓孩子們排除自卑的情緒,自信、開朗,坦然與他人相處。(完)
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