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“還有大象溜滑梯” 臺(tái)夫婦將幼兒園變特色餐廳

2016年03月24日 09:20:59  來源:中新網(wǎng)
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“還有大象溜滑梯”臺(tái)夫婦將幼兒園變特色餐廳

  鐘佳訓(xùn)夫妻保留原始德蘭幼兒園的大象溜滑梯,創(chuàng)造出充滿歷史回憶的孩童戶外游憩區(qū)。來源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

  中新網(wǎng)3月23日電據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,位于臺(tái)灣嘉義縣159甲大華公路往番路半天巖路邊,荒廢多年的70年歷史天主教德蘭幼兒園,最近被保留并整修成適合親子同樂的餐廳”,鐘佳訓(xùn)夫妻設(shè)計(jì)以親子為主軸,創(chuàng)造出純樸鄉(xiāng)下具特色的用餐環(huán)境。

  搭乘嘉義縣公交車往番路鄉(xiāng)半天巖班次,選擇“天主教堂站”就能抵達(dá)此這家餐廳。一進(jìn)門,最引人注目的就是庭園上,有座經(jīng)重新彩繪整修、保留許多人共同回憶的大象溜滑梯,現(xiàn)在也成了孩子最愛的游戲區(qū)。

  談起為何會(huì)想保留下老房子?鐘佳訓(xùn)說,“當(dāng)時(shí)怪手(挖掘機(jī))都開進(jìn)來了!”他沖出來擋在前阻止,跟媽媽發(fā)生嚴(yán)重口角,用了一個(gè)月時(shí)間溝通,才說服當(dāng)初只是買下欲作為投資的母親支持。

  鐘佳訓(xùn)認(rèn)為,德蘭幼兒園具有重要?dú)v史意義,現(xiàn)況梁柱都保存良好,有感臺(tái)灣老屋所剩不多,拆了就沒了,他覺得這是應(yīng)該被保留下來。

  幼兒園變成餐廳的過程相當(dāng)神奇,鐘佳訓(xùn)說整修時(shí)想要作為民宿或餐廳,竟連續(xù)夢(mèng)到3次有人在屋內(nèi)用餐,所以才做此決定,這也讓不懂廚藝的他,在主廚友人蕭尚杰的教導(dǎo)下學(xué)得好身手,用餐環(huán)境也在妻子羅沛昀設(shè)計(jì)下,打造成父母帶小孩也能安心吃飯的環(huán)境。

[責(zé)任編輯:李瑞艷]

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