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大陸記者看臺(tái)灣 感受“小而確實(shí)的幸!保▓D)

2015年09月21日 06:50:00來源:北京晚報(bào)

大陸記者看臺(tái)灣感受“小而確實(shí)的幸!保▓D)

  臺(tái)北街頭修自行車的父子

  臺(tái)北街頭的一對(duì)夫妻

  行走匆匆的上班族,不忘到街邊小店叫一杯咖啡或鮮榨果汁或奶茶,捧在手上邊走邊飲,此乃“小確幸”的“標(biāo)配”;一年365天,島內(nèi)的法定假期多達(dá)116天,媒體直呼“小確幸”;有人干脆在信義商圈里開一家“曉確幸”的咖啡屋,坐在露臺(tái)上喝著衣索比亞的野姜花,看衣著光鮮的男女來來往往……

  在臺(tái)灣,小而確實(shí)的幸福被稱作“小確幸”,真可謂看得見,摸得著。

  計(jì)程車司機(jī)的“小確幸”

  上出租車,報(bào)出目的地,司機(jī)轉(zhuǎn)過頭來笑著問:“是要去吃母親節(jié)大餐呀?”

  我回答:“哪有這么好的福氣,是去赴一個(gè)采訪對(duì)象的約。”

  倒是司機(jī)的問題提醒了我,馬上就是母親節(jié)了,一定要給遠(yuǎn)在老家的母親發(fā)個(gè)祝福。匆匆微信寫完,隨口和30來歲的司機(jī)聊起來:你怎么不回家和母親一起吃晚飯?

  “要掙錢!”司機(jī)通過后視鏡看了我一眼。

  “掙多少是夠呀?”我好像在問他,又好像在問自己。

  “我有給她錢啦。”司機(jī)的語氣中有一絲絲驕傲。“我老婆會(huì)帶著孩子代表我和媽媽一起吃飯,是我掏錢請(qǐng)客!

  “可是,母親節(jié)一年只有一個(gè),老人家最期待的還是你和他一起吃吧?”我分明是在愧疚自己很少陪伴母親。

  “我這么早就回去,今天的錢還沒掙夠呀!彼緳C(jī)開始糾結(jié)。

  “母親老了,過一個(gè)節(jié)就少一個(gè)了!蔽覍(duì)著司機(jī)笑了笑:“送完我就回家和媽媽吃飯吧!”

  車廂里沉默了,風(fēng)吹著雨,擊打著車窗。窗外車來人往,仿佛都在趕著回家。

  目的地到了。司機(jī)接著我遞過去的錢說:“你講的還蠻有道理的!

  接過找回的零錢,我對(duì)司機(jī)說:“那就趕緊回去吧,時(shí)間還來得及!

  誰說不是,“小確幸”常常是需要相互喚醒的。

  日月潭的“小確幸”

  年逾花甲的湯文萬站在日月行館的大廳里,滿臉的幸福和自豪。

  雄居日月潭涵碧半島制高點(diǎn)的日月行館,已然成為日月潭美景的一部分。

  遠(yuǎn)眺日月行館,仿佛一艘揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的郵輪。而郵輪的巨帆高55.97米,長73米,以479.54盎司純金打造,成為世界上最高、最長的“金箔船桅”而載入吉尼斯世界紀(jì)錄。

  作為日月行館總裁的湯文萬說自己和日月潭一見鐘情!疤け槭澜绺鞯,探訪許多風(fēng)景名勝,沒有一處像日月潭隨四季更替、日月經(jīng)天幻化萬千”。2010年,在被地震毀壞的“蔣公行館”原址上,一座投資24億新臺(tái)幣的六星級(jí)賓館建成。賓館的每套房間,都能把日月雙潭盡收眼底。從地?cái)傂∝湂^斗成為億萬富豪的湯文萬創(chuàng)造了人生的又一傳奇。

  也許我們可以從他提倡的“抹布精神”中,尋找到他成功的秘笈:“抹布精神就像媽媽精神一樣,哪里臟了就把哪里擦干凈。永遠(yuǎn)不爭功,永遠(yuǎn)不計(jì)較,總是不斷地付出!

  “這里將成為您生命中的第二個(gè)家,我們永遠(yuǎn)張開雙臂歡迎您回家!”湯文萬對(duì)每一個(gè)來賓這樣由衷的熱情,仿佛自己也成了日月潭的一部分。

  誰又能說,“小確幸”不是一種大執(zhí)著?

每個(gè)房間都看得見日月潭的日月行館

  每個(gè)房間都看得見日月潭的日月行館

  兩岸婚姻的“小確幸”

  上世紀(jì)九十年代中期,一個(gè)來自臺(tái)灣的男生和一個(gè)來自大陸的女生在一所大學(xué)的迎新大會(huì)上相遇了。相愛、相戀、修成正果生下一兒一女。

  男人帶著女人還有孩子回了臺(tái)灣。

  餐廳入口,男人站在女人面前,穿平底鞋的女人要高出男人半個(gè)頭。

  餐桌上,友人相見不免家長里短,天南地北。男人幾乎不帶孩子,女人說起男人的這缺點(diǎn),仿佛在講述別人家的張三李四,云淡風(fēng)輕。

  男人看著自家的女人,不大的雙眼充滿笑意。

  正在上小學(xué)的兒子,像媽更像爸:拼一把“建中”吧。男人是臺(tái)灣最有名的好學(xué)!敖ㄖ小钡漠厴I(yè)生,兒子說要像爸爸一樣,出類拔萃;被爸稱為“小三”(小學(xué)三年級(jí))變“小四”(小學(xué)四年級(jí))的女兒,不像媽像爸。長大想做啥?爸問!跋胱隹邪肿澹肋h(yuǎn)不離開爸媽”。幽默風(fēng)趣中不乏嬌嗲的骨肉親情。

  男人遙對(duì)著女人,就著酒豪邁地宣誓:看來我要多掙錢了。

  男人酒喝干,滴酒不沾的女人開著車載著一家人回了。

  誰都知道,世界上有一個(gè)女人最適合一個(gè)男人。遇見了,抓牢了,才是確確實(shí)實(shí)的幸福。

  串燒店里的“小確幸”

  開家咖啡屋,沖杯冷熱飲,辦家餐廳做道菜肴,如此這般的“小確幸”會(huì)有大未來?在遇見蕭哲文和林敬堯之前,答案是懷疑多于肯定。

  出臺(tái)北捷運(yùn)芝山站,便是店挨著店的福華路。蕭哲文和林敬堯的“私宅”涮涮鍋就擠在一個(gè)巷口邊。

  不惑之年的蕭哲文,日式手串料理高手。從小衣食無憂,且有家人寵愛,但有著一顆“不安分的心”,上大學(xué)選擇的是體育專業(yè)!按髮W(xué)就開始了創(chuàng)業(yè)”。蕭哲文說。30歲時(shí)他放棄250萬新臺(tái)幣的年薪,別妻離子,瞞著家人到日本學(xué)習(xí)手串制作,理由很簡單:只是為了自己想要的人生。

  如今蕭哲文的名片上,除了營養(yǎng)師、品酒師之外,還記錄著他成功的足跡:兩家手串店,一家燒物店和兩家涮涮鍋店。蕭哲文在高溫的炭火上,烤出了最美味的串燒,也鍛造了有意義的人生。

  青春,原本是可以用來料理的。蕭哲文淬煉人生的哲學(xué),同樣也在29歲的林敬堯身上得以印證。

  當(dāng)初為了學(xué)習(xí)更多不一樣的料理,林敬堯從臺(tái)南老家到臺(tái)北“北漂”。在外工作5年多,“我比任何人都打拼”。林敬堯堅(jiān)持親自去購買最新鮮的食材,不是凌晨就是清晨,這對(duì)愛睡懶覺的年輕人是難以想象的。“我一直用我的堅(jiān)持、任性及生活態(tài)度來活化料理!

  “日本料理是我的基底,呈現(xiàn)食材本味是我的初衷。我想做的是屬于我個(gè)人風(fēng)格的料理,這是一種用生活灌溉出來的阿堯的料理。”有夢(mèng)想的林敬堯現(xiàn)在在臺(tái)北料理界越來越有名氣。

  “是英雄惜英雄”,蕭哲文如此評(píng)價(jià)他與林敬堯的合作。更是用最好食材做最好料理的執(zhí)念。蕭哲文的手串用的雞肉是有“臺(tái)灣第一土雞”美譽(yù)的桂丁雞,林敬堯用的海鮮全部是野生的海鮮。蕭哲文和林敬堯相信,在食品安全問題頻發(fā)的當(dāng)下,用良心、用真誠、用敬畏來做餐飲更值得守護(hù)和堅(jiān)持。

  從小在單親家庭長大的林敬堯有個(gè)非常嚴(yán)厲的父親,只身闖蕩臺(tái)北的經(jīng)歷,讓林敬堯體會(huì)到如何堅(jiān)強(qiáng)獨(dú)立。

  林敬堯說,作為一個(gè)廚師,最初真的很單純,只是想要開家小小的店,可以做料理,根本沒想過會(huì)不會(huì)賺錢和怎樣賺錢。當(dāng)?shù)觊_了,卻發(fā)現(xiàn)不一樣了,有十幾個(gè)人靠我吃飯,要操心的太多,要做的太多了!斑@迫使我必須再成長”。林敬堯?qū)τ浾哒f。她說必須學(xué)會(huì)經(jīng)營管理,把小店做成一個(gè)更好的企業(yè)。談到未來,林敬堯說,接下來也不排除在臺(tái)灣北中南都開分店做出品牌來。蕭哲文說,他和林敬堯更不排除到大陸發(fā)展。

  “希望我能學(xué)習(xí)更多更不一樣的新事物,接受愈來愈多的挫折讓我更成長!币蜻^早工作而中斷了學(xué)業(yè)的林敬堯說。

  就像美味的日式料理要用最新鮮的食材來制作一樣,幸福的人生也要用青春來奮斗。也許,人們可以抵御美食的誘惑,但人們卻無法阻擋奮斗者的青春腳步,誰又能懷疑小確幸也能創(chuàng)造大未來?

 。ū緢(bào)臺(tái)北特約記者 禾漢;本版圖片 何自力手機(jī)拍攝)

[責(zé)任編輯:李瑞艷]

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