(王乃玲/圖 來源:紅網(wǎng))
“目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時期,消費(fèi)者可以放心購買”,在昨天舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會上,中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》指出,3年來有關(guān)機(jī)構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)99%以上。不過,該報(bào)告能否提振消費(fèi)者對國產(chǎn)乳粉的信心,還有待市場驗(yàn)證。(5月28日《京華時報(bào)》)
不少嬰兒家長正在為洋奶粉漲價撓頭時,一則“乳品合格率超99%奶粉質(zhì)量歷史最好”的報(bào)告,非但沒有給他們帶來驚喜,反而是更多的疑慮和困惑。
很多人看到“歷史最好”的說法,第一反應(yīng)就是不可能,表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不信任。公眾之所以不信任,原因估計(jì)有幾個:一是發(fā)布單位是跟乳企密切相關(guān)的乳制品工業(yè)協(xié)會,兩者有利益關(guān)聯(lián),協(xié)會身份不中立,此舉有利益代言的嫌疑;二是說法缺乏證據(jù)支持。乳品合格率超99%,奶粉質(zhì)量“歷史最好”,這個說法不單單是肯定國產(chǎn)奶粉,簡直是贊美了。但說法必須要有證據(jù)支持,才能讓人信服。誠然,這幾年,國家有關(guān)部門和乳制品企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量,行業(yè)監(jiān)管上做了很多努力,也取得了一定的成績。但乳品合格率、奶粉質(zhì)量是不是就如報(bào)告所說的那么好?合格率是動態(tài)的,99%是何時測算的,現(xiàn)在能否達(dá)到,這些報(bào)告沒細(xì)說。奶粉質(zhì)量“歷史最好”,這個歷史從何算起,又是如何算的,報(bào)告語焉不詳。這種缺乏證據(jù)的報(bào)告說辭,給人的感覺很不真實(shí),更像是自吹自擂,自說自話;三是消費(fèi)者對國產(chǎn)奶缺乏信心。經(jīng)歷了大頭娃娃、三聚氰胺、皮革奶等一系列奶制品丑聞的沖擊之后,國產(chǎn)奶制品的信譽(yù)跌到了低谷,消費(fèi)者對它們的信心幾乎消失殆盡。他們選擇價格高出幾倍的洋奶粉,正是這種信心缺乏的直接反映。在國產(chǎn)奶丑聞頻出的時候,在消費(fèi)者對國產(chǎn)奶沒有任何好印象的當(dāng)下,突然冒出一句國產(chǎn)奶粉質(zhì)量“歷史最好”的說法,顯然讓消費(fèi)者很納悶、很奇怪、很反感,這不但不會增加消費(fèi)者對國產(chǎn)奶的好感,反而會激發(fā)出更多的不信任,認(rèn)為這不過是乳企的公關(guān)“忽悠”。
一聽到國產(chǎn)奶質(zhì)量“歷史最好”,消費(fèi)者就笑了。但這種笑是一種嘲笑,無奈的笑,而非喜悅的笑。缺乏翔實(shí)證據(jù)、違背現(xiàn)實(shí)情況、有違民眾感受的“最好”報(bào)告,不但是在“戲說歷史”,更是“戲說現(xiàn)在”。這不會提振消費(fèi)者的信心,也不會增加國產(chǎn)奶的信譽(yù),而只會起到相反的作用。(郭鑫)