中國政法大學(xué)法學(xué)院副院長何兵最近不小心當(dāng)了回養(yǎng)牛專家,他在微博爆料稱,國內(nèi)許多高齡奶牛,靠激素才能產(chǎn)奶。養(yǎng)殖戶為治愈奶牛因超標(biāo)擠奶引發(fā)的乳房發(fā)炎,而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數(shù)品牌的鮮奶能喝。這番話被網(wǎng)上解讀為,中國學(xué)者稱高齡奶?考に禺a(chǎn)奶,立馬又引來網(wǎng)友對奶企的口誅筆伐。
高齡奶牛也是老話題了,若干年前就風(fēng)傳過,我相信這個世界上有高齡奶牛,但不相信這是個普遍現(xiàn)象,高齡奶牛,產(chǎn)奶量少,哪怕有激素喂著,也不可能改變生老病死的規(guī)律。另一方面,飼料一樣沒少吃,從經(jīng)濟學(xué)角度看,未必劃算。
當(dāng)然何兵是個名人,他說的話很多人會相信,但何兵只是法律專家,不是養(yǎng)牛專業(yè)戶,他在奶牛行業(yè)上知識的貧乏,可能跟我們也差不了多少,對養(yǎng)牛問題,他跟普通人一樣,沒有太多的發(fā)言權(quán),非要給他冠上一個“專家”的美名,很是牽強。何況高齡奶牛的事只是何兵從同學(xué)那聽來的,他自己并沒有親眼看到過高齡奶牛,有道聽途說的嫌疑。作為專家,何兵的微博擁有不少粉絲,發(fā)布這樣事關(guān)重大的消息應(yīng)該慎重些,假如只是耳聞而已,沒有親眼目睹,隨意發(fā)布出去可能會造成誤傷。事實證明,現(xiàn)在微博上的消息傳播速度是非?斓模液苋菀滓鹁W(wǎng)友的錯誤解讀。
高齡奶牛有沒有?有多少?我不懂也不敢枉下結(jié)論。不過可以肯定的是,奶業(yè)又感冒了,伊利股份開盤就大跌,很多人再一次表示今后不再喝中國奶了。躺著也會中槍,要怪只能怪奶業(yè)太脆弱了,經(jīng)歷了三聚氰胺事件,以及奶品標(biāo)準(zhǔn)等一系列質(zhì)量門事件后,奶業(yè)就像個風(fēng)化了的蛋殼,一碰就破,而且每一次都是生死考驗。
這個時候正是權(quán)威聲音發(fā)聲的時候,不幸的是,我們又一次看到有關(guān)方面的沉默。前段時間炒得火熱的奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問題,只見專家滿天飛,不見政府部門發(fā)聲,看起來,有關(guān)部門明哲保身沒有卷入是非,但這事鬧到最后,還不是讓人看了政府部門的笑話。
自媒體時代,想說什么很容易,想不讓人說什么很難,你已經(jīng)沒辦法去約束別人的言行,要求別人對你負(fù)責(zé),這是現(xiàn)實。重要的不是誰說了什么,而是事情本身的透明度,比如你本身問題多多,丑聞不斷,就不要怪別人胡亂猜測了;又比如,質(zhì)疑來了該你吭聲的時候你卻選擇沉默,那別人只能懷疑你心中有鬼了。
對食品安全問題,得有一點感同身受的真誠,得理解網(wǎng)友們想了解真相的迫切,得明白食品安全事涉及千家萬戶不容小視這個道理,不能動不動就冒出,“你說吃了致癌,它得吃幾噸、吃幾年才致癌?”諸如此類自毀清譽的話。而沉默有時候比那些雷人的話語更可怕。