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洋快餐的45天 “速成雞” 元芳你怎么看?

時(shí)間:2012-11-27 14:54   來源:中國臺(tái)灣網(wǎng)

  近日,洋快餐食品安全又起波瀾?系禄萑搿八俪呻u”喂“有毒”飼料風(fēng)波,盡管肯德基及供貨商粟海集團(tuán)均回應(yīng)稱“速成雞”安全,但肯德基避談飼料添加藥物問題,且除當(dāng)事方自說自話以外,目前尚未有第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)就此回應(yīng),消費(fèi)者疑慮難消。(11月27日 中新網(wǎng))

  所謂“速成雞”,是由于肯德基與麥當(dāng)勞的大供貨商山西粟海集團(tuán)于2012年11月底被爆出養(yǎng)殖的一只雞從孵出到端上餐桌,只需要45天,是用飼料和藥物喂養(yǎng)的。

  那么,這些供應(yīng)給雞食用的飼料又是怎么配出的?加入的特殊藥是什么?這些僅僅只需要45天就能從雛雞變成成品雞的“速成雞”,到底能不能食用呢?存不存在安全隱患呢?

  粟海集團(tuán)所喂養(yǎng)肉雞的飼料共有三種,前十天吃一號(hào)飼料,長營養(yǎng)的;接下來二十天吃二號(hào)飼料,長骨骼的;最后十五天吃三號(hào)飼料,長肉,一天甚至能長二到三兩。其實(shí),早在今年2月,粟海集團(tuán)將家禽養(yǎng)殖工業(yè)化的消息就已經(jīng)見諸報(bào)端。僅在養(yǎng)殖的一個(gè)階段11天中,就有多達(dá)11種藥物喂給肉雞。而喂食藥物的原因是,肉雞被放在狹小的空間高密度地喂養(yǎng),并且在45天的喂養(yǎng)周期中,甚至不會(huì)清理養(yǎng)殖場。只有通過不斷地喂藥才能提高雞的抗病能力,只要45天內(nèi),雞不發(fā)病,就能順利地被拉走屠宰,并且流入市場被人食用。

  時(shí)代飛速發(fā)展、火車大力提速,沒想到我們吃的食物也可以這樣超速生產(chǎn)。記得小時(shí)候媽媽也養(yǎng)過雞,每年開春就買十幾只雞仔,經(jīng)過七個(gè)月飼養(yǎng)到十月末宰殺的時(shí)候,一只雞毛重也就二、三斤左右。期間每天都要把剁好的雞菜和上苞米面給雞充當(dāng)飼料。那時(shí)每天媽媽都盼望雞快點(diǎn)長大,二個(gè)月后雞還是小小的樣子,可是現(xiàn)在45天一個(gè)生產(chǎn)周期雞肉都可以端上我們的餐桌了。雞吃的都是添加劑,這樣生產(chǎn)的雞肉,哪有營養(yǎng)可談,簡直就是毒藥。

  筆者認(rèn)為,吃三次二次麥當(dāng)勞、肯德基不會(huì)出什么大問題。但要是經(jīng)常吃,毒積聚到一定程度,說不定你的健康就會(huì)出毛病。再說,我們的身體里已經(jīng)吃了很多瘦肉精豬肉、毒大米、染色饅頭、丹頂紅雞蛋、毒豆芽、敵敵畏火腿、巨毒高殘留農(nóng)藥的蔬菜水果、地溝油等等,舉凡我們吃的、喝的,安全的少而有毒的多,再加空氣污染,環(huán)境惡化,我們的身體在沒有煉成百毒不侵之前,還是小心為好。

  此次事件發(fā)生,檢疫部門也有不可推卸的責(zé)任。只有大力打擊急功近利、違規(guī)使用添加劑生產(chǎn)食品廠家,才能還我們一個(gè)安全飲食健康社會(huì)。使造假者顧忌到造假后果將付出的成本更大,讓他永無翻身之日,談假色變。(中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友 魏宇航) 

 。ū疚臑榫W(wǎng)友來稿,不代表中國臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

編輯:扶海濤

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