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深度:“塑化劑風(fēng)暴”席卷島內(nèi)

時(shí)間:2011-06-02 16:47   來源:中國臺(tái)灣網(wǎng)
中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)評論特刊深度·幕后

本期策劃制作:高斯斯                                                    查看往期<<

 

導(dǎo)讀

  由飲料食品添加工業(yè)用塑化劑引發(fā)的毒食品風(fēng)暴近日在島內(nèi)愈演愈烈,各大知名廠牌紛紛中箭,民眾一片嘩然。此次風(fēng)波對島內(nèi)食品安全界敲響了一次大警鐘。在全球化發(fā)展的今天,食品安全問題儼然已經(jīng)成為人類必須正視的新危機(jī)。

 

臺(tái)灣需加強(qiáng)食品安全管理 

  臺(tái)灣執(zhí)法部門在事后采取的一系列雷厲風(fēng)行的打擊行動(dòng)固然值得稱贊,但島內(nèi)的食品驗(yàn)證制度存在漏洞,到底是對食品添加劑成分的檢驗(yàn)范圍不足?還是檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)過低?臺(tái)當(dāng)局確實(shí)應(yīng)該好好檢討和改善,以挽回各界對臺(tái)灣食品的信心。 【詳細(xì)】

品牌商應(yīng)挑起終極責(zé)任

  食品是消費(fèi)者吃進(jìn)肚子里的產(chǎn)品,衛(wèi)生安全何等敏感,食品商豈可草率?擁有高知名度的品牌商,在采購原物料前,理應(yīng)指派專業(yè)經(jīng)理人負(fù)責(zé)調(diào)查供貨商背景、生產(chǎn)條件,并檢視產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明等文件;有十足把握后,才建立合作伙伴關(guān)系。在今天的大規(guī)模生產(chǎn)模式下,品牌商不能把把關(guān)的責(zé)任全推給行政當(dāng)局;產(chǎn)品上市獲利,賺錢的是品牌商,不是衛(wèi)生部門。品牌商不能自稱無辜!【詳細(xì)】

執(zhí)法力度是否到位是關(guān)鍵

  臺(tái)灣產(chǎn)品這一次陷入“黑心食品”的風(fēng)暴之中,著實(shí)令人始料不及。在全球化時(shí)代,許多食品已經(jīng)不能單憑標(biāo)示就能斷定生產(chǎn)地,也不可能從營養(yǎng)標(biāo)簽確定原料和添加劑是否安全合法,而且監(jiān)管和檢測單位的條例制定和執(zhí)法力度是否到位亦是關(guān)鍵。 【詳細(xì)】

 

延伸閱讀 

塑化劑風(fēng)波折射臺(tái)灣隱憂

  塑化劑事件顯示的恐怕不只是臺(tái)灣的食品安全網(wǎng)破了一個(gè)大洞,也顯示了整個(gè)社會(huì)陷入一種道德虛無的狀態(tài),而其源頭,某些激進(jìn)政治主張者一再出現(xiàn)失序無品的行為,難辭其疚,因?yàn)樗麄優(yōu)樯鐣?huì)做了最壞的示范,鼓動(dòng)社會(huì)形成一種“不把別人當(dāng)人看”的氛圍與行為模式,這是臺(tái)灣之憂。 【詳細(xì)】

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編輯:高斯斯

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