大鵬灣“蚵殼島”一角
“冶堂”茶室主人何健
過去大陸游客參團赴臺灣旅游,多是去阿里山、日月潭、臺北故宮、太魯閣這類熱門景區(qū)。一旦開通自由行,除了前往上述常規(guī)景點,人們還可選擇前往臺灣本地人常去的一些地方,探訪臺灣人生活的原生態(tài),深入了解寶島的好山好水和風土人情。
在臺北鬧市中尋找清靜
臺北市區(qū)南部的康青龍街區(qū),與人們傳統(tǒng)印象中的鬧市完全不同,這里沒有喧鬧嘈雜,沒有摩登時尚,而是一片使人身心放松的雅致空間。它有一個樸實的名字——南村落。
南村落借用了紐約東區(qū)East Village充滿人文氣息和波希米亞味道的名稱,展現(xiàn)臺灣各個角落的風土人情,推廣慢品樂活的生活方式。
走進一家名為“冶堂”的茶室,門外沒有顯著的招牌,推開大門,里面卻是別有洞天。茶壺茶碗、各種包裝的茶葉、茶內容的字畫、有關茶的古今書籍,把傳統(tǒng)的中國古典家具填充得滿滿當當。古樸的室內陳設加上主人精心營造的悠然環(huán)境,增添了茶室的魅力。主人何健奉上一杯熱茶,邀請我們坐了下來。品品香茗,發(fā)會兒呆,再與何健聊聊有關臺灣茶文化的話題,我們忽然感覺自己增添了那么多的新知識。
品過“冶堂”的椪風茶,接著走進臺北唯一的古琴館——等閑琴館。這是一個充滿東方詩意的空間,簡單的陳設中透出禪味。館內不時飄出古琴樂音,時而輕柔時而急促有力,令人長時間駐足。琴館開設學習班,并有古琴講座,是一個以琴會友之處。琴館就像熱鬧臺北的一盆清水,幽靜而舒適。聽一首古樂,即可沉淀喧囂的心靈。
融合了古典與現(xiàn)代元素的素食館“回流”里,擺放著插花、書法、陶器,坐在其中品嘗淡雅的食物,真有一種回歸自然的感覺。類似的場所,在南村落還有不少,例如賣手制布袋戲偶和臺灣花布的“彰藝坊”,賣手工巧克力的小鋪,賣二手設計燈飾的“火金姑工作室”!斑@些小店是想把生活的底蘊和積累分享出去,是把生意做成了文化,展現(xiàn)出臺北日常生活中人情的紋理和光輝!蹦洗迓涞目偙O(jiān)韓良露對記者說。
到山鄉(xiāng)感受民族風情
到臺灣鄉(xiāng)村,感受純樸的民族風情,也是自由行的一個不錯的選擇。例如苗栗縣南莊鄉(xiāng),主要居住著客家族群。苗栗客家人通常以“擂茶”款待客人,在獅頭山里的歇心茶樓,我們體驗到正宗的客家擂茶制作過程。
客家話中的“擂”是“用木棍研磨”的意思。擂茶是客家人從大陸帶到臺灣的生活方式。我們幾人圍著桌子坐下,制作擂茶的工具擂缽和擂棍已經擺在桌上。擂缽是口徑約50厘米的陶缽,缽內有許多的溝紋,便于研磨。擂棍即是用油茶樹干制成的木棒,約80厘米長。我們在主人指導下,把茶葉和花生、芝麻、瓜子、松子等作料一起倒入缽內,用擂棍研磨成粉末,加入爆米花,用開水沖泡,一股特別的茶香頓時彌漫開來。此時,呼吸著山谷中清新的空氣,品一品客家擂茶,渾身都覺得舒坦。
繼續(xù)向山中行進。青山綠樹間有幾間小木屋,南莊石壁染織工坊設在這里,供游客體驗臺灣原住民泰雅族的染織技藝。我們每人手持一塊方形白棉布,學著工坊主人林淑莉的樣兒,使用皮筋和小木棒,把棉布折成不同的造型,然后放入用當地特有植物馬藍制成的天然染料中浸泡、揉搓,過了一個多小時,一塊泰雅族花布就染好了。
大鵬灣:生態(tài)休閑好去處
屏東的大鵬灣風景區(qū),是臺灣唯一的單口囊狀“瀉湖”,也是臺灣人節(jié)假日愛去的地方,目前幾乎沒有大陸旅游團隊到訪。
大鵬灣動植物資源豐富,湖邊紅樹林可見許多招潮蟹,悠閑地在濕地上挪動著嬌小的身軀。這片海茄苳樹生長得十分茂密,樹齡已有70年,又因位于出?,長出的氣生根十分繁茂。
坐上小艇駛向大鵬灣中心的“蚵殼島”,全島由蚵殼堆砌而成,漲潮時小島全部淹沒在水中,退潮時如同漂浮在水面的珍珠。
大鵬灣出?谂缘那嘀逓I海區(qū)擁有綿延的海灘,被譽為“臺灣的夏威夷”,設有兒童戲水池、濱海步道、沙灘排球、觀景餐廳等。其中的漁業(yè)文化展示館,來自臺中的小學生們正在這里參觀魚蝦的捕撈過程。
愛運動的游客能在全長16.4公里的環(huán)灣自行車道上騎行,兩小時的行程,隨時可以駐足停留,欣賞漁村風光、夕陽海堤、紅樹林等美景,還可以在這兒選擇軍事地道探索、獨木舟、風帆、手劃船、碰碰船和輕航機等比較刺激的項目。或者出海14公里,到臺灣近海唯一的珊瑚礁島嶼——小琉球去欣賞獨特的地質景觀。
體驗豐富多彩的工業(yè)旅游
臺灣的工業(yè)旅游項目不少,而且都有動手操作環(huán)節(jié)。在云林縣興隆毛巾觀光工廠,我們跟隨導游,參觀了毛巾的設計打版、選紗、前漂、經紗、漿紗、織造等制作程序。導游還為我們講解,如何根據色、香、味與吸水性等方面,挑選質量較好的毛巾。參觀過后,該是游客體驗的時間了,我們在導游的指導下,用一條小方巾,折折、夾夾,再這么一套,幾分鐘時間,一只只憨態(tài)可掬的小狗、小兔、蛋糕等小玩藝兒就誕生了。
老板林穎穗說,由于競爭壓力太大,他們想出了制作造型毛巾這個新點子,又用旅游觀光的形式進行推銷,效果還真不錯,不僅帶動了毛巾的銷售,還使游客可以通過制作毛巾造型,了解毛巾行業(yè)的相關知識。
臺灣工業(yè)觀光旅游的內容五花八門,既可到百年醬油工廠參觀醬油和豆豉的古法制作工藝,到酒廠參觀釀造過程,到自行車工廠組裝一輛屬于你自己的車子,又可到鞋廠看到完整的制鞋過程,到鉛筆工廠制作一支筆。游客由此可以感受到臺灣人經營和生活的真實狀態(tài)。(記者 趙 珊 文/圖)
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