中國臺灣網(wǎng)4月22日消息　據(jù)臺灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道，可愛的海豚竟成為海鮮店中“隱藏版”的料理！臺灣一家臨港的海鮮店為招攬生意，將保育類的海豚做成料理上桌，為避免緝查，還用代號“第十二、十三號菜”暗稱海豚的肉與骨，讓食客將舞動海面的海豚吃下肚。

　　日前一名顧客向店員表示要點(diǎn)“十二號菜”，因臉孔生疏，店員不敢大意，推說沒賣這種菜。幾天后由老主顧陪同進(jìn)店，才點(diǎn)出“隱藏版”的海豚肉。

　　據(jù)知情人介紹，店家非常小心，經(jīng)熟面孔點(diǎn)菜，才能點(diǎn)出“隱藏版”菜色，并用代號來形容海豚肉或海豚骨，若要食用海豚，一定要在包廂內(nèi)，以免被人通風(fēng)報(bào)信查緝。

　　客人發(fā)現(xiàn)海鮮店將海豚肉用大量的姜絲、蒜頭、青蔥等一起炒，一盤賣500元（新臺幣 下同），依稀可見海豚的黑色皮質(zhì)下有一層脂肪連接著肉質(zhì)。店方表示，海豚肉帶有腥味，所以都用辛辣的佐料搭配料理。

　　臺灣宜蘭縣政府農(nóng)業(yè)處畜牧部門表示，販賣保育類的海豚，將會面臨處六個(gè)月以上、五年以下徒刑，還得并科30至150萬元罰金，處罰相當(dāng)重，呼吁店家或漁民別“以身試法”。

　　臺灣“中華鯨豚協(xié)會”秘書長李明華則說，近年海洋污染嚴(yán)重，海豚體中含有高度的汞和氯，食用海豚肉對人體有害無益，加上保育野生動物的概念，希望人們不要濫捕、食用海豚肉，讓牠們自由的在海中悠游。（中國臺灣網(wǎng) 張真瑜）

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