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臺灣市場機(jī)能蛋供不應(yīng)求 完全不受禽流感沖擊

2016年03月10日 09:42:29  來源:中國新聞網(wǎng)
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  據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣彰化、臺南養(yǎng)雞場發(fā)生H5N2高病原禽流感疫情,生產(chǎn)機(jī)能蛋的業(yè)者古宏麟今天(7日)表示,機(jī)能蛋專售有機(jī)市場,1盒6顆、市價約百元(新臺幣,下同),近來供不應(yīng)求,完全不受這波疫情影響。

  臺南及彰化縣的養(yǎng)雞場出現(xiàn)H5N2高病原性禽流感病毒,有問題的雞場雞只遭到撲殺,雞農(nóng)們擔(dān)心好不容易回穩(wěn)的蛋價再度下跌,血本無歸。

  在嘉義地區(qū)以生產(chǎn)蛋品相關(guān)食品的業(yè)者古宏麟,多年前自臺灣島外引進(jìn)海斯雞、海南雞及伊沙雞等品種,以自然放牧方式飼養(yǎng),并分布在嘉義縣淺山區(qū),目前約飼養(yǎng)4萬多只雞,雞蛋主要銷售有機(jī)市場,1個月數(shù)量約10多萬顆。

  古宏麟說,為了讓雞生出健康的雞蛋,在飼料中下功夫,特別調(diào)配有葉黃素、納豆菌等精料,加上在空氣好的山區(qū)飼養(yǎng),所生產(chǎn)的雞蛋,已在有機(jī)市場打出健康品牌。

  古宏麟表示,面對這波禽流感的疫情,并不擔(dān)心會受波及,近來反而增加約2、3成的銷售量,已供不應(yīng)求。目前在有機(jī)市場1盒6顆售價約百元,1顆約16、17元,雖然市價高出一般雞蛋市價4至6倍,消費者購買還是毫不手軟。

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[責(zé)任編輯:李迪]

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