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臺灣食品造假頻發(fā) 食用油品不純考驗檢驗力

2016年03月09日 14:02:36  來源:中國臺灣網(wǎng)
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    臺灣食品造假頻發(fā),食用油品不純考驗檢驗力。(網(wǎng)絡(luò)圖)

  中國臺灣網(wǎng)10月22日消息 據(jù)臺灣“中央社”報道,臺灣大統(tǒng)橄欖油爆不純事件,棉籽油進口商除大統(tǒng)外還包括富味鄉(xiāng),臺當局“衛(wèi)生福利部”說,精煉棉籽油食用植物油,摻混時應(yīng)標示。

  臺當局“衛(wèi)生福利部長”邱文達說,2012年“食品藥物管理署委托研究計劃”,目的是研擬調(diào)合油脂鑒別分析方法,研究認為油品中脂肪酸組成比例相近的不同油品難以判別,不過當時研究僅顯示可能有些油品出現(xiàn)調(diào)合情況。

  臺灣大統(tǒng)橄欖油品混其它油脂、銅葉綠素事件起因民眾檢舉,不過在去年研究計劃中若有進行后續(xù)追蹤分析,就會現(xiàn)出一些端倪,且民眾也曾向地方衛(wèi)生局檢舉,不過卻沒有查出來。

  臺當局“衛(wèi)生福利部次長”許銘能也表示,接獲檢舉后曾經(jīng)3次查廠,不過無法證實,直到啟動檢調(diào)查到大統(tǒng)公司的配方,才有證據(jù)揭發(fā)事件,經(jīng)過調(diào)和后,摻其它油及銅葉綠素號稱特級100%橄欖油的脂肪酸與橄欖油的脂肪酸一模一樣。

  對于棉籽油及棉酚規(guī)范,許銘能說,若油品中有添加棉籽油應(yīng)在油品中標示,臺灣“立法院社福衛(wèi)環(huán)委員會”21日通過臨時提案,油品不得檢出棉酚,不過檢驗方法仍需確認。

  歐洲聯(lián)盟日前公布十大詐欺食品以橄欖油居首,而臺灣屢傳食品安全事件,臺當局“衛(wèi)生福利部食藥署食品組組長”蔡淑貞指出,臺灣5大造假食品以“素食摻葷”最嚴重,其次是豬肉混充牛肉干、蜂蜜不純、果汁沒果汁和米粉沒米。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)

[責任編輯:高旭]

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