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跳出傳統(tǒng)畜牧提升造血能力 門樓村邁進生態(tài)文明小康村

2018-07-15 15:49:00
來源:經(jīng)濟日報
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  甘南合作市那吾鎮(zhèn)卡四河行政村門婁村,屬典型半農(nóng)半牧村,農(nóng)牧民的主要經(jīng)濟收入來源是政策性收入和種養(yǎng)殖業(yè)。全村共14戶120人,均為藏族;可利用草山面積5100畝,耕地面積292畝,人均占地2.8畝;牛存欄264頭,戶均存欄18頭。2017年底全村農(nóng)牧民人均收入9730元,貧困人口人均收入9648元,全村整體脫貧,并成為合作市生態(tài)文明小康村。

  “以前,奶產(chǎn)品的收入很低:鮮奶交到乳品廠,酥油賣30多元1斤,曲拉不到10元1斤,一年下來收入才6000元!7月14日,卡四河村奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社法人更高才旦給記者算了一筆賬,“現(xiàn)在做成酸奶后,收入大幅提高。2017年,合作社運轉(zhuǎn)4個月后就給每戶村民分了5000元!

  牦牛酸奶是藏區(qū)民間非常傳統(tǒng)的奶制冷飲,很多藏區(qū)牧民喜歡在家中自制牦牛酸,門樓村很多牧民也保留著這一傳統(tǒng)制作習(xí)慣。

  2017年,幫扶單位合作市農(nóng)牧局根據(jù)門樓村牦牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展實際,為門婁村購置了一套30多萬元的酸奶加工設(shè)備,并成立了專業(yè)合作社,村里14戶村民全部加入合作社。

  “4間寬敞的藏式建筑依山而立,儲存罐、冷熱罐、均質(zhì)機、封裝機;冰柜里放置著剛做好的新鮮牦牛酸奶……”7月14日,記者看到這家占地面積僅有60平方米的“酸奶加工廠”,加工廠不大,但是一應(yīng)俱全。這里加工的牦牛酸奶表層是一層厚厚的黃色硬脂奶皮,扒開奶皮,軟嫩黏稠的酸奶象豆腐腦一樣潔白如雪,入口酸甜涼爽宜人,深受消費者喜愛!

  除了加工廠,門婁村還在合作市市區(qū)建立了酸奶直銷店,店里除了銷售鮮奶、酸奶,還賣酥油。據(jù)更高才旦介紹,門婁自然村依托自建“奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社”供應(yīng)牛奶,經(jīng)過“加工—包裝—銷售”一體化產(chǎn)業(yè)鏈,日產(chǎn)酸奶量達200公斤,達到了“雙促進雙發(fā)展”良好態(tài)勢。

  現(xiàn)在,這個以放牧為主的村莊,在制作出健康、綠色的藏族特色牦牛奶產(chǎn)品的同時,也為村里帶來了最大收益,讓落后的村莊跟上發(fā)展的步伐,開啟了牧民群眾的新生活。

  合作市委宣傳部有關(guān)負責(zé)人告訴記者,合作市始終把加強生態(tài)文明建設(shè)貫穿于精準(zhǔn)扶貧的全過程,大力推進生態(tài)文明小康村建設(shè),投資3.4億元開工建設(shè)生態(tài)文明小康村60個,惠及農(nóng)牧民1735戶10032人,其中建檔立卡貧困村(自然村)20個,貧困村投資達1.29億元,受益貧困戶460戶2468人。

  生態(tài)文明小康村的建設(shè),極大改善了村莊基礎(chǔ)設(shè)施條件,使小康村整體面貌發(fā)生了翻天覆地的變化,同時也有效引導(dǎo)轉(zhuǎn)變了農(nóng)牧民群眾落后的生產(chǎn)、生活習(xí)慣。

  走出酸奶加工廠,只見一棟棟錯落有致的牧民新居格外引人注目,自來水直通家門口,幾個小朋友在村里廣場上愉快的玩耍著。(經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)記者 楊秀峰)

[責(zé)任編輯:張曉靜]
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