高山上辦特色養(yǎng)豬場 雙創(chuàng)助力云南老窩精準扶貧
中國日報網(wǎng)7月25日電（記者 向亞男）高黎貢山豬是云南的珍稀地方豬種，因其主產(chǎn)于云南怒江州海拔1800-2300米的高黎貢山地區(qū)而得名。在怒江州老窩鎮(zhèn)崇仁村的一片山間高地中，有這么一家高黎貢山豬種源繁育基地，不僅初具規(guī)模，養(yǎng)殖著1000多頭高黎貢山豬種源，還鼓勵村民參與養(yǎng)豬事業(yè)，帶動了當(dāng)?shù)亟?00個貧困戶精準脫貧。
王兆武是這間高黎貢山豬種源擴繁基地的項目創(chuàng)始人。2011年以前，從崇仁村走出去的他已經(jīng)在昆明市扎根立業(yè)數(shù)年。2011年9月，他賣掉昆明的住房返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，動員了10戶農(nóng)民成立了崇仁壹家村生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，開始養(yǎng)殖本地特有的高黎貢山豬。
壹家村堅持原生態(tài)放養(yǎng)，保留了豬肉肉質(zhì)好、鮮美的特點，加上嚴格的品質(zhì)管控，是這里生產(chǎn)的豬肉成為北京、上海等地高端餐飲的原料。
合作社于2014年組建公司后，在去年得到了珠海市和瀘水市的兩家國資公司出資入股，開啟了高黎貢山豬合作養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)精準扶貧之路。
創(chuàng)新養(yǎng)殖模式 深化農(nóng)民參與
種源基地將仔豬養(yǎng)至50斤左右后，便轉(zhuǎn)給合作社的社員養(yǎng)殖。截至2018年6月30日，合作社社員超過800戶，其中近500戶是建檔立卡貧困戶，實際共養(yǎng)殖高黎貢山豬12518頭。
過去一年來，壹家村逐步淘汰了原先每戶社員單獨養(yǎng)豬的散養(yǎng)模式，首創(chuàng)了“11511”合作養(yǎng)殖模式，提高了養(yǎng)殖效率，深受農(nóng)戶歡迎。
“這個模式就是讓村里面選一個帶頭人，我們提供一個養(yǎng)殖單元，再加上五個建檔立卡戶貧困戶組成一個小組，六戶共同飼養(yǎng)一百頭高黎貢山豬。這樣戶均增收可以達到1萬塊錢以上，”王兆武說。
據(jù)王兆武介紹，“11511”模式為農(nóng)民提供了四種收入來源：土地和貸款入股、出售種植的青飼料、合作養(yǎng)殖利潤分配以及到公司上班投入到固定資產(chǎn)建設(shè)。
“加起來，每個建檔立卡貧困戶一年掙個一到三萬沒問題。并且這樣做的話還不用離家，”王兆武說。
“我們產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是要讓農(nóng)民受益，所以我們就鎖定讓農(nóng)民變成參與主體和發(fā)展起來以后的受益主體，”他說。
對口幫扶提供技術(shù)支持
珠海市是怒江的對口幫扶城市，這使得王兆武有機會獲得珠海市農(nóng)業(yè)投資控股集團的入股。這家位于珠海的公司還為壹家村派了兩名經(jīng)驗豐富的養(yǎng)殖技術(shù)人員 -- 尹華苗和陳黃生夫婦 -- 為種豬養(yǎng)殖提供技術(shù)支持。
尹華苗來自湖南，在珠海從事生豬養(yǎng)殖長達20年，去年7月，他和妻子從珠海農(nóng)業(yè)投資控股集團被派到這里 — 他擔(dān)任技術(shù)廠長，妻子擔(dān)任獸醫(yī)。
“我覺得這里挺好的，山好水好，豬也長得很不錯，”這是尹華苗對種源基地的評價。
尹華苗在壹家村主要負責(zé)種豬養(yǎng)殖的防疫工作�！拔襾碇�，這里的防疫工作基本處于一個比較混亂的狀態(tài)，可查看的記錄很少。后來我就按照我的方式做成了一個系統(tǒng)化的體系，相比之前更加專業(yè)化。”
這個系統(tǒng)化建設(shè)在尹華苗看來已初見成效�！爸辽傥襾砹诉@一年多，都沒有出現(xiàn)比較大的疫病�！彼f。
主動參與市場 不靠政府補貼
“我們堅持了這么多年，從沒有向政府申請過補貼，”王兆武說。
“瀘水市政府按照市場機制參與股份制合作，我們會保證其收益。但是如果政府給企業(yè)補貼很容易把企業(yè)養(yǎng)懶，這是不可取的，我們必須要有內(nèi)生動力�！�
“政府參與股份制合作，對我們的督促會使我們更有動力。”王說。
壹家村的內(nèi)生動力離不開公司、農(nóng)民和消費者三方的互動。王兆武介紹，混合所有制的公司作為市場主體，與農(nóng)民聯(lián)合，面向北上廣等沿海大城市群中的高品質(zhì)消費市場，將怒江得天獨厚的生態(tài)資源稟賦，轉(zhuǎn)化成可見價值。
2017年，壹家村直接帶動369戶1073人建檔立卡貧困人口實現(xiàn)有效增收，其中的289戶698名建檔立卡貧困人口當(dāng)年成功脫貧。截至目前，壹家村直接帶動增收的貧困農(nóng)戶累計增加到492戶1538人。
