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貧困縣小學(xué)生將喝剩牛奶倒水溝引爭(zhēng)議 該如何反思?

2018-12-19 10:19:00
來(lái)源:檢察日?qǐng)?bào)
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  近日,一段“貧困縣學(xué)生把牛奶倒水溝”的視頻在網(wǎng)上熱傳。據(jù)悉,事情發(fā)生在湖南邵陽(yáng)隆回縣一小學(xué),校方表示,被倒掉的奶是政府免費(fèi)發(fā)的營(yíng)養(yǎng)餐,天氣冷學(xué)生喝不完;學(xué)校規(guī)定牛奶不能帶回家中,學(xué)生擔(dān)心時(shí)間長(zhǎng)了牛奶會(huì)變質(zhì)、過(guò)期,所以才將牛奶倒掉(12月18日澎湃新聞)。

  貧困縣的背景設(shè)定,讓這一幕“棄倒牛奶”的詭譎場(chǎng)景,顯得更加觸目驚心。一群小學(xué)生,在水溝邊集體倒掉牛奶,這或許很難歸咎于孩童的懵懂無(wú)知,而更應(yīng)該視作學(xué)校管理失誤、引導(dǎo)不當(dāng)?shù)膼汗5拇_,從校方寥寥數(shù)語(yǔ)的回應(yīng)中,我們已能察覺(jué)到蛛絲馬跡。諸如“天冷喝不完”“牛奶不能帶回家”之類的說(shuō)辭,盡管解釋了“為何牛奶會(huì)被倒掉”,卻也在同時(shí)留下了更多的疑問(wèn)。孩子是無(wú)辜的,當(dāng)他們倒掉牛奶的那一刻,或許并不知道,這意味著什么。

  其實(shí)細(xì)想開(kāi)去,涉事學(xué)校所給出的幾條理由,完全就是不成立的。既然知道“天冷喝不完”,為何不想辦法給牛奶加熱?此外,為何一定要強(qiáng)迫學(xué)生不把牛奶帶回家?更合理的做法,顯然是學(xué)校充分告知學(xué)生和家長(zhǎng)有關(guān)牛奶保存、食用的注意事項(xiàng),并允許他們?cè)凇昂炔煌辍钡那疤嵯蚂`活處理。這樣,既能做到物盡其用避免浪費(fèi),還能真正體現(xiàn)家校聯(lián)動(dòng),從而最大程度維護(hù)孩子們的利益。

  無(wú)論校方如何辯解,學(xué)生們被“逼著”集體將牛奶倒進(jìn)水溝,都是極不正常的。從某種意義上說(shuō),此事并非孤例,其他一些學(xué)校盡管不曾被曝出“學(xué)生倒掉牛奶”,但所謂“營(yíng)養(yǎng)餐”被丟棄、被糟蹋的案例卻不在少數(shù)。究其原因,很大程度上是因?yàn)樵S多學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐都是單一的“牛奶+面包”模式,而很少有熱菜熱飯?zhí)峁。日?fù)一日,學(xué)生們當(dāng)然很容易吃膩,尤其在冬天,冷牛奶、冷面包更是難以下咽。

  而即便是“牛奶+面包”的供餐模式,在現(xiàn)實(shí)操作中也是狀況不斷。其中比較集中的問(wèn)題就在于,“招標(biāo)”的不透明,某些地方并不是進(jìn)行全市場(chǎng)的擇優(yōu)采購(gòu),而是優(yōu)先選擇本地廠家作為供貨商,由此導(dǎo)致的結(jié)果是,大量不知名的小品牌、雜牌子充斥供應(yīng)鏈,甚至還衍生了以“乳飲料”充當(dāng)“純牛奶”的亂象。在邵陽(yáng)發(fā)生的這起最新案例中,被倒掉的實(shí)際是所謂“草莓味學(xué)生牛奶”,而其生產(chǎn)者就是隆回縣本地的一家乳企……這一切,都令人浮想聯(lián)翩。

  最近一兩年,關(guān)于營(yíng)養(yǎng)餐供餐模式的反思,實(shí)則從未停止。借著個(gè)案的催化,一些地方已經(jīng)先行先試,推動(dòng)“冷餐向熱餐”的轉(zhuǎn)變。而貧困縣學(xué)生倒掉免費(fèi)奶這樣的極端個(gè)案再次表明,營(yíng)養(yǎng)餐“冷餐升級(jí)熱餐”刻不容緩,有條件要干沒(méi)有條件創(chuàng)造條件也要干。如果說(shuō),那些被倒掉的牛奶是大庭廣眾下的浪費(fèi),那么在我們看不到的地方,還有多少營(yíng)養(yǎng)餐被“辜負(fù)”?這絕不是孩子們的錯(cuò),而是我們并沒(méi)有真正從他們的立場(chǎng)出發(fā),來(lái)將心比心地做好營(yíng)養(yǎng)餐這份事業(yè)。

[責(zé)任編輯:張曉靜]
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