中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)9月6日消息 據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，今年中秋節(jié)島內(nèi)的月餅買(mǎi)氣不樂(lè)觀，許多糕餅業(yè)者透露，受大環(huán)境不佳、經(jīng)濟(jì)不景氣拖累，加上最近一波波的漲價(jià)潮，大大影響了月餅的銷(xiāo)量。
據(jù)報(bào)道，島內(nèi)中秋節(jié)月餅市場(chǎng)高達(dá)三四十億新臺(tái)幣產(chǎn)值，從糕餅門(mén)市、通路預(yù)購(gòu)、飯店、餐廳都在瓜分這塊大餅。但業(yè)者“大黑松小兩口”總經(jīng)理邱義榮指出，今年中秋節(jié)除了超商通路與飯店銷(xiāo)售狀況比較好外，一般糕餅業(yè)者普遍不如預(yù)期，其中又以超商預(yù)購(gòu)月餅，對(duì)糕餅業(yè)沖擊最大。
另一家月餅銷(xiāo)售商“郭元益”則說(shuō)，中秋節(jié)前10天才進(jìn)入零售高峰期，今年剛好碰到彈性放假，間接縮短中秋商機(jī)，對(duì)月餅銷(xiāo)售不利。
因買(mǎi)氣低、成本高，一些糕餅、面包店表示，原本設(shè)計(jì)采用高價(jià)食材制作月餅，全都已喊停�！肮妗边�說(shuō)，今年企業(yè)訂單大都要求價(jià)格低的月餅禮盒，和往年大不相同。
臺(tái)中縣石岡傳統(tǒng)美食小鋪以往制作各式傳統(tǒng)月餅頗受好評(píng)，還常開(kāi)記者會(huì)提供鄉(xiāng)親品嘗，今年卻異常低調(diào)。理事長(zhǎng)呂玉美說(shuō)，景氣不好又不敢漲價(jià)，制作月餅賺不了什么錢(qián)，還耗費(fèi)很多人力，因此今年不打算大規(guī)模量產(chǎn)，接到訂單才做。 （趙靜）
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