中國臺灣網(wǎng)6月1日消息 端午節(jié)即將到來,受粽子餡料需求量大增的影響,臺灣各類肉品零售價每斤已漲到百元(新臺幣下同)以上,創(chuàng)下10年來新高,消費者只能少買。而肉品零售商則希望增加豬源,降低成本、促進買氣。
據(jù)臺“中廣新聞網(wǎng)”報道,受飼養(yǎng)成本上漲、豬源短缺影響,臺灣生豬批發(fā)價格持續(xù)上漲,盡管臺當局“農(nóng)委會”與業(yè)界提出提高生豬拍賣量的措施,但臺灣豬價還是居高不下。迫使一直凍漲的零售肉商,趁民眾使用豬肉品當粽子餡料因而需求量大增之際,調漲各類肉品價格。不少主婦表示,近一個月來豬肉價格已大漲30%以上,五花肉每斤已漲到110元,現(xiàn)在只能少買一點來省錢。
據(jù)臺媒了解,臺灣生豬零售價創(chuàng)10年來新高,肉品零售商也相當不愿意,深怕出現(xiàn)消費轉移效益,希望臺當局農(nóng)政單位增加豬源政策能落實,降低成本、也促進買氣留住顧客。
臺彰化縣溪湖肉品市場總經(jīng)理施明哲則表示,從下周起臺糖與養(yǎng)豬協(xié)會成員,都將提高10%以上的生豬供應量,希望能夠將生豬拍賣行情,守在每公斤75元左右。(沈鵬)
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