圖為美觀而且摔不破的臺灣美耐皿餐具。(圖片來源:臺灣《聯(lián)合報》)
中國臺灣網(wǎng)6月2日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣消基會日前抽檢臺灣美耐皿餐具,發(fā)現(xiàn)該類餐具盛裝熱食后全數(shù)溶出三聚氰胺,長期使用可能造成腎結石、膀胱結石,臺專家為此呼吁民眾慎用。
報道稱,臺灣消基會4月抽查臺灣的大潤發(fā)、家樂福愛買等量販店及小百貨、寶雅生活館等地所販賣的20件美耐皿餐具,盛裝熱食后全驗出三聚氰胺。由于臺灣尚無食品容器的三聚氰胺管制標準,臺灣消基會呼吁臺衛(wèi)生主管部門盡速訂定。
臺灣消費者報導雜志發(fā)行人游開雄表示,此次抽檢依日本衛(wèi)生試驗的方法進行實驗,將美耐皿餐具置于95度、濃度為4%的醋酸中半小時,全數(shù)驗出0.5ppm(百萬分比濃度)至20ppm的三聚氰胺,其中有三成五美耐皿餐具含三聚氰胺超過2.5ppm!
“40度以上的美耐皿就有溶出三聚氰胺的可能!迸_灣消基會秘書長、臺師大化學系教授吳家誠表示,美耐皿材質(zhì)堅硬耐摔、易洗、好上色,在外食及嬰幼兒餐具中被廣泛運用,遇到酸、熱等食品更易溶出。他說,大量食入三聚氰胺會導致中毒、惡心、食欲不振、血尿等,還會在體內(nèi)累積讓毒性加乘。
“臺灣洗腎比率高居世界第一,廣泛使用美耐皿容器可能是罪魁禍首之一!眳羌艺\說,三聚氰胺為美耐皿的原料,而臺灣是美耐皿的主要制造商,除了夜市、小吃常用的碗盤外,外食常見的湯匙、筷子也都由美耐皿制成,美耐皿的質(zhì)量好壞無法以肉眼或價格判斷。
臺灣消基會為此呼吁消費者,以不銹鋼或瓷制餐具取代美耐皿,若真的要用,應避免盛裝高溫、偏酸的食品,不能微波加熱或以菜瓜布清洗。(羅煜明)