臺食品“終極版”標示2015年上路，過敏原、咖啡因全標。（臺媒圖）

　　中國臺灣網(wǎng)10月22日消息　據(jù)臺灣今日新聞網(wǎng)報道，臺灣食品衛(wèi)生安全事件一波波，臺當(dāng)局的食品標示規(guī)定總似乎總是慢半拍。臺北醫(yī)學(xué)大學(xué)保健營養(yǎng)學(xué)系教授陳俊榮表示，不少學(xué)者都認為，果汁極可能是下一個“未爆彈”，因為號稱100%的果汁“純”嗎？果汁內(nèi)含有哪些成分？消費者目前很難從食品外包裝上得知真實信息。

　　事實上，臺當(dāng)局“食藥署”2006年起，就公告含10%以上的果蔬汁產(chǎn)品必須強制標示原汁含有率之外，日前更進一步宣布，自后年7月1日起，果蔬汁含量不到10%的包裝飲料，必須在包裝正面，清楚標示原汁含有率或干脆標示“果蔬汁含量未達10%”，以供消費者辨別。

　　臺當(dāng)局“食藥署副署長”吳秀英表示，新制更嚴格之處，還針對一滴蔬果汁都沒加，僅以調(diào)味劑、食品添加物調(diào)配出果蔬風(fēng)味的飲料，未來徹底限制只能以“XX風(fēng)味”或“XX口味”飲料的字眼標示，避免混淆視聽。違規(guī)者最高將被處以新臺幣300萬元的罰款。

　　果汁只是第一步，臺當(dāng)局“食藥署”最近就邀集島內(nèi)多名食品、營養(yǎng)專家學(xué)者開會，希望修訂“終極版”的食品標示規(guī)定，用一套標示規(guī)定，適用嚴格規(guī)范所有包裝食品及添加物。

　　參與討論的陳俊榮透露，修訂中的“終極版”食品標示規(guī)定，納入包括：過敏原、咖啡因、原物料、營養(yǎng)標示等；他舉不少爸媽關(guān)切的過敏原為例，像牛奶、雞蛋、花生、海鮮、蝦貝、大豆等民眾常見過敏原食品，通通入列。

　　陳俊榮表示，像市售肉松幾乎都含有大豆粉，對大豆過敏的消費者，一旦不知情吃下肚，可能引發(fā)過敏癥狀。因此，會中專家一致認為，食品外包裝上必要加注是否摻有過敏原食物。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）