5月29日，一場(chǎng)夜雨掃去了北京入夏以來(lái)的炎熱。時(shí)值端午節(jié)小長(zhǎng)假，在北京順義區(qū)當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的陸文生和老伴放假在家。上午10點(diǎn)，陸文生推出自己那輛破舊的自行車，沖著正在收拾東西的老伴喊了一聲后出門了，他想趁著休息，去榆陽(yáng)路慈善商店門口的共享冰箱取點(diǎn)食物。這臺(tái)冰箱是北京第一臺(tái)共享冰箱，陸文生夫婦和其他60多人是第一批受益者。和以往一個(gè)月吃一次餃子就算打牙祭的日子相比，剛開始取到食物的兩天，陸文生和老伴結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)吃了兩頓肉。“太解饞了！”

　　這臺(tái)冰箱從4月6日開始發(fā)放食物，至今已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了兩個(gè)月�！豆と巳�?qǐng)?bào)》記者在5月28日、29日前來(lái)探訪發(fā)現(xiàn)，這臺(tái)足夠?yàn)樯习偃颂峁┦澄锏谋�箱在獲得打工者歡迎的同時(shí)，也面臨著捐贈(zèng)者有限、無(wú)法連續(xù)供應(yīng)食品的尷尬。

　　不足半天就被取完 肉類食品受追捧

　　騎車半個(gè)小時(shí)后，陸文生來(lái)到一排畫滿彩色圖案的房子外面，他徑直推車走向一個(gè)酷似自動(dòng)售貨機(jī)的冰箱旁停了下來(lái)。摩挲著手里的兩張卡片，他透過(guò)玻璃向里面張望，琢磨著要取些什么東西。

　　“昨天我接到工作人員的電話，說(shuō)他們接到了個(gè)人捐贈(zèng)，今天會(huì)有食物。果然充足一些，需要花點(diǎn)時(shí)間挑選�！倍毫袅耸�分鐘之后，陸文生在右側(cè)顯示屏上按下數(shù)字25，“嗶……請(qǐng)等待。”螺型鋼絲轉(zhuǎn)動(dòng)，把一袋紅腸推下物架。有著兩周多的使用經(jīng)驗(yàn)，他已經(jīng)可以熟練地掌握取貨流程了。

　　陸文生和老伴兩周之前從社區(qū)工作人員那里得到了兩張共享冰箱的取物卡。陸文生今年65歲，老伴61歲，河北張家口人�！澳昙o(jì)大，去工地沒人要，我們只能找份打掃衛(wèi)生的活兒�！笨磧鹤右患胰诉^(guò)得困窘，老夫妻倆為了給孩子補(bǔ)貼家用，顧不上年歲已高，毅然決定來(lái)北京打工。當(dāng)環(huán)衛(wèi)工的收入并不多，加上陸文生有糖尿病需要藥物治療，在花錢上更是節(jié)省。“平時(shí)就吃點(diǎn)面食充饑，肉類和牛奶都舍不得買。領(lǐng)到這兩張卡后，如果省著點(diǎn)吃，每天都能吃到一些肉�！庇浾咦⒁獾�，他取到的食物里基本以肉食為主。

　　這臺(tái)冰箱一共有6排物架。陸文生開始取時(shí)，食物已經(jīng)空了4排。位于冰箱下方的面包、餅干和牛奶余量較多。

　　在一旁等待取物的快遞員彭杰拿到取物卡已經(jīng)一周了，但來(lái)這里好幾次都沒取到想要的食物，每次他送完快遞過(guò)來(lái)，食物都被其他人取空了�！坝袝r(shí)只剩下一些酸奶�！迸斫芨嬖V記者，他負(fù)責(zé)附近幾個(gè)社區(qū)的快遞，繁重的工作讓他的吃飯時(shí)間大受擠壓。“貨多的時(shí)候，午飯都要等到下午三四點(diǎn)才能吃上�！庇捎谶@塊區(qū)域比較偏遠(yuǎn)，餐飲和便利店分布并不密集，如果錯(cuò)過(guò)了購(gòu)買食物，餓了他只能忍著。這次他想取一些肉類，方便帶在身上，餓的時(shí)候拿出來(lái)啃上兩口，方便實(shí)在�！敖裉焓潜е�試試看的態(tài)度，送貨順道過(guò)來(lái)，沒想到還有余量。”

　　領(lǐng)取需要登記 個(gè)人捐贈(zèng)要提供發(fā)票

　　看到有人取出了東西，一些路過(guò)的人不斷走過(guò)來(lái)圍觀�！斑@個(gè)冰箱可以用？怎么能領(lǐng)到卡？”見有人詢問(wèn)，陸文生加快了取食物的速度�！�55、32……”按下相應(yīng)的數(shù)字鍵，東西一件件掉下來(lái)，但因?yàn)榘磩?dòng)過(guò)于頻繁，有一件東西卡住了�！鞍Γ�越著急越不行�！标懳纳�有點(diǎn)懊惱，他找到了共享冰箱的管理員徐偉杰，“麻煩您給看看，有東西卡住了�！�

　　徐偉杰一邊幫忙，一邊跟陸文生說(shuō)，“昨天剛收到一批個(gè)人捐贈(zèng)，食物還夠，您明天還可以來(lái)取�！蹦玫阶詈笠患�食品后，陸文生準(zhǔn)備離開，在附近務(wù)工的幾名農(nóng)民工也紛紛向徐偉杰表示，希望能夠通過(guò)登記身份取得資格。

　　記者留意到，兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，有十幾人陸續(xù)來(lái)取食品，多是附近的打工者。一位來(lái)自葦溝的社區(qū)工作人員說(shuō)，她所在的社區(qū)也有幾名打工者拿到了取物卡，但因?yàn)楸�箱里的食物不能持續(xù)供應(yīng)，打工者們很難在合適的時(shí)間前來(lái)領(lǐng)取，所以她會(huì)在接到冰箱有食物的通知后，幫忙來(lái)取。

　　“我們的工作人員一般都在附近村子租房，受益人群由我們?cè)谏鐓^(qū)內(nèi)尋訪，在詳細(xì)了解受助者的家庭信息、職業(yè)、收入等之后才會(huì)確認(rèn)發(fā)放取物卡。”徐偉杰告訴記者，這臺(tái)共享冰箱可以存儲(chǔ)300件食品，每人每天憑卡可以取3件，可供100人領(lǐng)取，目前已經(jīng)總計(jì)發(fā)放了3000件。服務(wù)對(duì)象是低收入外來(lái)務(wù)工人員、城市流動(dòng)兒童等，其中，外來(lái)務(wù)工人員占到三分之一的比例�！耙�?yàn)橄Ｍ�食物能服�?wù)固定人群，所以采用先登記身份再發(fā)卡的方式進(jìn)行派發(fā)。”

　　共享冰箱發(fā)起方壹基金聯(lián)合公益項(xiàng)目工作人員安倫杰告訴記者，他們?cè)谡{(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，如果冰箱完全開放，由于不固定取物數(shù)量，會(huì)導(dǎo)致有人多拿多取�！斑@臺(tái)冰箱設(shè)計(jì)不同，是自動(dòng)售賣機(jī)改造升級(jí)的版本。采取封閉式管理，普通人只能通過(guò)透明玻璃看到冰箱內(nèi)的食物。憑卡取物不僅能避免多吃多拿的問(wèn)題，還保證了食品安全�！�

　　事實(shí)上，這種取物方式在保證食品安全的同時(shí)，也限制了食物的來(lái)源。5月28日上午11點(diǎn)，記者在第一次探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這臺(tái)冰箱內(nèi)存放的只有酸奶，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題徐偉杰回應(yīng)稱，這主要是因?yàn)楫?dāng)天沒有接到其他食品捐贈(zèng)，“我們不是盈利性機(jī)構(gòu)，有企業(yè)捐贈(zèng)我們才能提供�！彼�說(shuō)，共享冰箱也接受個(gè)人捐贈(zèng)，但為了保證食品安全，個(gè)人捐贈(zèng)的食品同樣要提供食品購(gòu)買信息、發(fā)票等。

　　“對(duì)取物者進(jìn)行身份登記的另外一個(gè)原因也是考慮到捐贈(zèng)的偶然性�！毙靷ソ苷f(shuō)，“在接收食物之后，我們會(huì)打電話通知大家來(lái)取，以避免他們來(lái)了之后沒有食物�！�

　　需求旺盛 盼更多愛心企業(yè)捐贈(zèng)

　　“需求很旺盛，我們希望能把好事做好�！备浇�慈善商店工作人員李傳梅告訴記者，他們負(fù)責(zé)冰箱的日常管理，“根據(jù)食品種類，我們要求廠商提供的食品保質(zhì)期在5天以上。”實(shí)際上，為了接收更多捐贈(zèng)食品，他們已經(jīng)對(duì)冰箱做了一些改造�！白畛醣�箱內(nèi)貨架的尺寸較小，大件食物比如烤鴨放不進(jìn)去。后來(lái)，我們進(jìn)行了尺寸調(diào)整，希望能放下更多種類的食品�！�

　　安倫杰介紹說(shuō)，目前，除了部分個(gè)人捐贈(zèng)外，和他們簽訂協(xié)議的企業(yè)只有兩家，分別是天福號(hào)和樂純酸奶�！斑@兩家企業(yè)基本上是一周配送兩次，每次配送數(shù)量根據(jù)企業(yè)的庫(kù)存情況在100件到200件不等。”

　　“從現(xiàn)在的運(yùn)行情況看，共享冰箱的運(yùn)營(yíng)和受助人群管理是沒有問(wèn)題的，最大的困難就是食物供不應(yīng)求，每天企業(yè)送來(lái)的食物不到半天就被領(lǐng)完了，因此尋找更多的愛心食品企業(yè)是當(dāng)下的重點(diǎn)工作�！卑矀惤芴钩�，他們希望能吸引更多的企業(yè)加入到這個(gè)項(xiàng)目中，給共享冰箱更大的支持。

　　(應(yīng)被采訪者要求，文中陸文生、彭杰為化名)