馬路上外賣“騎手”們來來往往,送餐小哥穿梭在校園、企業(yè)門口。與之形成鮮明對比的是,方便面市場的急劇萎縮。
方便面銷量“跳水”
方便面自1958年誕生之日起,便風靡全世界。過去幾十年,方便面在我國的輝煌“戰(zhàn)績”可圈可點。世界方便面協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,中國是全世界方便面消費量第一大國,每年約有400多億包方便面被國人吃掉,相當于其世界總消費量的一半。
中國女排主教練郎平靠吃方便面解壓;里約奧運會乒乓球比賽拿了冠軍后,馬龍和張繼科得到的獎勵是教練劉國梁親手煮的方便面;而阿里巴巴創(chuàng)始人馬云及其團隊在創(chuàng)業(yè)初期,為了節(jié)約時間和成本,全員吃方便面,他甚至還專門招聘過一個能變著法兒把方便面煮出50種味道的員工……
方便面的味道,很多人不會忘記。春運神器、加班拍檔、創(chuàng)業(yè)伴侶、泡網(wǎng)絕配等角色,讓方便面輝煌一時?墒牵缃竦姆奖忝媸袌鼋尤障,曾經(jīng)的國民美食如今已經(jīng)漸漸喪失了優(yōu)勢地位。
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