新華網(wǎng)北京5月11日電(周婷玉 丁可寧)衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)蘇志11日說(shuō),全 國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治期間,全國(guó)共查處違法案件7626起,貨值6708萬(wàn)元。
蘇志介紹,專項(xiàng)整治期間,全國(guó)共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員400多萬(wàn)人次,檢查食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位570多萬(wàn)戶次,其中,整治重點(diǎn)地區(qū)3.6萬(wàn)余個(gè),重點(diǎn)單位44萬(wàn)余家,重點(diǎn)產(chǎn)品7萬(wàn)余種。全國(guó)受理群眾舉報(bào)投訴4211起件,移送司法機(jī)關(guān)案件34起,依法逮捕30人。
自2008年12月10日開始,按照自查自糾、清理整頓和規(guī)范鞏固三個(gè)階段,衛(wèi)生部等9個(gè)部門組織開展了為期4個(gè)多月的全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。
另?yè)?jù)介紹,為了解整治的效果,全國(guó)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組還統(tǒng)一印發(fā)抽檢方案,組織了國(guó)家和省級(jí)抽檢工作。國(guó)家統(tǒng)一對(duì)3類產(chǎn)品中的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑進(jìn)行了抽檢,檢驗(yàn)內(nèi)容分別為原料乳中三聚氰胺和用于掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留的“解抗劑”、紅葡萄酒中甜味劑和色素、面粉中溴酸鉀等,共抽檢272個(gè)批次,總體合格率為92.6%。其中抽檢的原料乳中三聚氰胺檢出率為0,“解抗劑”陽(yáng)性檢出率為5%,抽檢紅葡萄酒中超范圍使用甜味劑和色素的檢出率為8.6%,面粉中非食用物質(zhì)溴酸鉀的檢出率為1%。
全國(guó)23個(gè)省(區(qū)、市)按照全國(guó)統(tǒng)一方案,結(jié)合本地情況共抽檢樣品2.4萬(wàn)余件,抽檢合格率為92.8%。其中,抽檢原料乳均未檢出三聚氰胺。