中新社烏魯木齊九月二十日電 (汪金生 張鴻強(qiáng))金秋時節(jié),新疆博斯騰湖養(yǎng)殖的螃蟹陸續(xù)上市,成為市場搶手貨,今年還首次遠(yuǎn)銷到香港和臺灣地區(qū)。
博斯騰湖是中國最大的內(nèi)陸淡水湖,水域面積達(dá)一千六百平方公里,湖水清澈,非常適宜養(yǎng)殖河蟹,目前,博斯騰湖年產(chǎn)螃蟹七十多噸,已成為新疆最大的漁業(yè)生產(chǎn)基地,也是中國西北最大的漁港。
據(jù)當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門介紹,今年早些時候,博斯騰湖西南小湖區(qū)養(yǎng)殖的螃蟹已被南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)定為有機(jī)螃蟹,養(yǎng)殖面積近八萬畝。今年起,這里上市的螃蟹胸前都掛有一個小小的胸牌,也就是螃蟹的“身份證”,刮開涂層,就可識別螃蟹的產(chǎn)地。博斯騰湖有機(jī)蟹已漸漸成為人們認(rèn)可的綠色環(huán)保有機(jī)水產(chǎn)品。
經(jīng)過幾年的飼養(yǎng),現(xiàn)在,湖區(qū)內(nèi)的扣蟹、豆蟹等體重已有上百克,有的達(dá)三百多克,比中國內(nèi)地其他螃蟹產(chǎn)區(qū)提前半個月上市,不僅銷到烏魯木齊、廣州、上海、深圳等地,今年,博斯騰湖的有機(jī)蟹還遠(yuǎn)銷臺灣、香港等地。
博斯騰湖水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王家棟介紹,今年,為了增加博斯騰湖有機(jī)蟹的知名度,他們專門為每只螃蟹制作了標(biāo)簽,標(biāo)簽上有防偽代碼和電話,香港客商品嘗了博斯騰湖有機(jī)蟹后,認(rèn)為博斯騰湖有機(jī)蟹味道鮮美,可與陽澄湖“大閘蟹”媲美,是不可多得的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。
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