廈門海峽兩岸農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)中心10日與安捷倫科技有限公司(Aglient)簽署合作協(xié)議，雙方將合作開展魚種貝類鑒定研究，建立臺灣海峽魚種貝類鑒定庫。此舉對于促進兩岸水產(chǎn)品貿(mào)易將具有積極意義。

　　據(jù)介紹，此項名為“利用聚合酶鏈反應(yīng)-限制性片段長度多態(tài)性分析魚種類”的鑒定研究，主要利用分子生物學(xué)進行魚種和貝殼類品種的鑒定，由于其穩(wěn)定性和準確性較高，有助于解決水產(chǎn)加工品以次充好及食品標簽混亂等問題，這將大大有利于兩岸攜手在國際水產(chǎn)品市場上開疆辟土。

　　廈門檢驗檢疫局相關(guān)人士向記者介紹，目前廈門已經(jīng)成為大陸最大的臺灣水產(chǎn)品進口集散地，去年一年，從廈門口岸進口的“零關(guān)稅”臺灣水產(chǎn)品達3051.2噸，占大陸進口“零關(guān)稅”臺灣水產(chǎn)品總量的99.27%。臺灣養(yǎng)殖技術(shù)先進，大陸人力資源成本較低，二者在水產(chǎn)品方面的合作大有可為。

　　專家介紹，歐盟從2002年1月開始實施的規(guī)定要求，各成員國的水產(chǎn)品( 包括雙殼類) 必須注明種名，加工方法及捕撈區(qū)域，才能允許進入歐盟共同體市場銷售。然而，當(dāng)加工后的水產(chǎn)品進入市場并要求進行物種鑒定時，很難再依據(jù)形態(tài)學(xué)標準進行區(qū)分。在這種情況下，利用分子生物學(xué)進行物種鑒定成為最好的解決辦法。此次研究目前在國內(nèi)仍屬于領(lǐng)先水平。作為合作方以及全球最大的測試測量公司，安捷倫公司將為此次合作提供價值20多萬美元的儀器設(shè)備及1萬美元現(xiàn)金。(陳悅 洪鈞)

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