原產(chǎn)馬來半島的洋蒲桃,英文名字很漂亮:rose apple(玫瑰果),到了臺灣,名字由漂亮上升為詩意:蓮霧。
不僅名字升級,口味也脆甜多汁起來,比原產(chǎn)地美味,這不是生淮南而為橘的簡單的地理原因,是因為臺灣的農(nóng)技師付出了心血,在原生果木上嫁接培育,反復實驗,煉成了內(nèi)外兼修的明星水果——蓮霧。提到臺灣的美食,水果算一項,水果中排前三名的一定有蓮霧。
水果是臺灣農(nóng)業(yè)的第二大經(jīng)濟作物,這緣于臺灣島是一個天然的果鄉(xiāng):海拔差異大,氣候多樣,熱帶、亞熱帶、溫帶水果常年生長;二是精益求精的種植培育技術,臺灣在完成工業(yè)化后回過頭來致力精致農(nóng)業(yè)的開發(fā),大量優(yōu)秀的人才投身農(nóng)技,在祖輩的田園中重拾成就感。
拜兩岸ECFA所賜,現(xiàn)在臺灣產(chǎn)的水果擺上大陸多個大城市的超市,廈門口岸提供給媒體的數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)臺灣甜柿等水果呈“井噴”涌入。今年第一季度,臺灣的菠蘿、番荔枝進口量分別達到638.9噸、746.1噸,同比增長286.5%和141.7%。
臺灣水果,好吃太貴,曾經(jīng)是大陸消費者普遍的印象,價格影響了臺灣水果的銷路,F(xiàn)在市場轉旺,一是因為零關稅,二是大陸口岸提升通關速度,對于鮮果來說,時間就是生命,也是金錢,損耗小了,價格也就“平民”些了。
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