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閩臺茶緣 茶文化成為兩岸交流重要載體

2012年05月07日 08:06 來源:人民日報海外版 字號:       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  筆者在臺北駐點采訪時認識不少來自福建的同行。雖然來自產(chǎn)茶勝地,但他們返閩時,往往也帶點臺灣茶回去,或送人,或自用。而臺灣的朋友到了福建,基本也會買些當?shù)氐牟杵穱L一下,水土隔海,風味也就各有千秋。但相同的是,閩臺兩地歷來都有以茶會友的傳統(tǒng),茶文化已經(jīng)成為兩岸交流的重要載體!

  閩臺茶業(yè)同根同源。早在300多年前,福建人就把烏龍茶的品種、種植和制作技藝帶到臺灣。如今臺灣擁有先進的茶葉精加工技術(shù)、茶葉機械設(shè)備制造技術(shù)、貿(mào)易營銷理念,福建則多有珍貴的茶樹品種資源、馳名中外的茶葉品牌,以及幾十萬的技能型茶農(nóng)。兩地茶鄉(xiāng)有很強的互補性,茶產(chǎn)業(yè)合作空間廣闊。

  以前臺茶以外銷為導向,主要銷往日本、美國等地。近幾年,隨著兩岸交流的加強,臺灣茶開始進入大陸市場。兩岸茶葉貿(mào)易列入ECFA早收清單目錄后,從今年元月起關(guān)稅降為零,包括文山包種茶、東方美人茶、高山烏龍茶、臺灣烏龍茶等日漸為大陸消費者熟知。

  另一方面,近年來臺灣本地茶葉的消費、生產(chǎn)和市場等也逐漸變化,滿足臺灣本島消費的內(nèi)銷茶葉量不斷增加。據(jù)統(tǒng)計,如今島內(nèi)每年要喝掉約4.5萬噸茶,其中需要進口約3萬噸。正是發(fā)現(xiàn)其中的巨大商機,福建的茶產(chǎn)業(yè)積極拓展臺灣茶葉市場。如廈門茶葉進出口有限公司就在臺灣成立高山茶葉生產(chǎn)基地,占地480畝,成為陸企在臺種茶的吃螃蟹者。

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