“這么好的大米也要對岸鄉(xiāng)親吃得到!”
——獨家探訪首批“登陸”臺灣大米產(chǎn)地
大陸方面上月宣布允許臺灣大米輸往大陸,本月26日首批出口大陸的臺灣大米運抵福建。這批大米的包裝袋上印有“臺灣鄉(xiāng)情米”的字樣,而內(nèi)里盛著的是臺灣百姓最喜愛的品種——“臺稉九號米”。
新華社記者日前專程來到這首批“登陸”臺灣大米的產(chǎn)地——彰化縣埤頭村,在田間地頭走訪了當(dāng)?shù)氐久桩a(chǎn)銷班的農(nóng)民同胞,還對輸出這批臺灣大米的聯(lián)米企業(yè)負責(zé)人進行了采訪,實地了解優(yōu)質(zhì)臺灣大米的“身世”。
臺灣當(dāng)局農(nóng)業(yè)部門今年上半年所做的調(diào)查發(fā)現(xiàn),臺灣百姓最愛吃的稻米品種就是“臺稉九號米”,其因米粒透明飽滿、黏性佳、口感好而備受青睞。
是什么造就了“臺稉九號米”的獨特口感?埤頭村稻米產(chǎn)銷班第一班班長徐新來告訴記者,天、水、地這三個因素缺一不可,臺灣獨特的海洋性氣候、濁水溪的水以及當(dāng)?shù)鬲毺氐摹昂谕痢倍际窃炀瓦@臺灣稻米黃金品牌缺一不可的條件。
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