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“臺味”飄香兩岸茶博會:將來市場都是在大陸

2013年11月18日 10:26 來源:中新社 字號:       轉發(fā) 打印

  醇香的臺式烏龍茶,搭配各式可口茶品小吃,以精致的臺式創(chuàng)意茶具盛放……這是在福建武夷山舉辦的第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會上的一幕場景。

  展位旁,身穿彩色民族服裝的臺灣少數(shù)民族同胞激情熱舞,伴隨著“啊呀咿嘿喲”的號子聲,“茶博會”展館充滿了濃濃的臺灣味。

  “臺味”飄香的臺式茶文化在“茶博會”上受到熱捧,讓臺灣館成為本屆茶博會上最紅火的展館之一。

  最好的茶是在臺灣

  東方美人茶、凍頂烏龍茶、文山包種茶……各式臺灣特有的風味茶香飄過海峽,滿溢館內(nèi)。

  “大陸的茶葉都講究新茶,如果茶葉放久了,就不值錢,但我們卻是越老越值錢!贝┲厣肮旁缥丁辈脊拥母咝鄄枭虖堌N都對自己的老茶很自信。

  張豊都告訴中新社記者,他的茶葉最大的特點就在一個“老”字,茶葉制成后不是馬上售賣,而要封存放上幾十年,存放時間長了,就會呈現(xiàn)出獨特的風味。

  對于不同口味是否存在接受度問題,臺灣茶人們并不擔憂!袄喜枥锩嬗袑ξ覀?nèi)梭w健康有益的沒食子酸,對人體有抗氧化抗癌的效果!睆堌N都為自己的“古早味”打出了健康牌。

  “最好的茶是在臺灣,臺灣農(nóng)民多年來對于茶葉的改良,臺灣當局對茶葉種植、農(nóng)藥的管制,都做得很好!迸_灣農(nóng)會常務監(jiān)事白添枝認為,雖然兩岸喝茶口味不一樣,但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們會漸漸注意品質(zhì),就會慢慢開始關注臺灣茶。

  臺灣的茶具都是藝術品

  本屆茶博會共有一百多家臺灣茶商茶企前來參展?粗小安璨⿻鄙虣C,除了茶農(nóng)茶商之外,臺灣茶具廠家也紛紛跨越海峽而來,參展“茶博會”,推介臺灣特色茶藝文化。

  臺灣陶藝家廖繼文是本屆茶博會上最忙碌的人之一,他帶來的特色茶具吸引了眾多參觀者的“眼球”。融合了儒釋道文化的臺灣創(chuàng)意茶具引來觀展者贊嘆不絕:“臺灣的茶具都是藝術品!”

  除此之外,牛軋?zhí)、茶味番茄、高山烏龍雪梅等配茶小吃,更受到大陸民眾的喜愛。每個臺灣小吃展位前都擠滿了前來品嘗的大陸游客,甚者在試吃之后,直接買了十盒鳳梨酥回家。

  “茶博會比我想象中的要熱鬧得多,我?guī)淼臇|西幾乎賣光了!迸_灣參展商陳明芳說。

  把臺灣原來的味道拿來推廣

  第七次參加茶博會的嘉義茶農(nóng)林育丞可謂是“熟門熟路”,他表示,“像我們茶農(nóng)在臺灣種茶是秉持茶人的心態(tài),做的是原汁原味的茶葉,沒有說去刻意烘焙什么。我們是把臺灣原來的味道拿來大陸推廣!绷钟┱J為,把最好的臺灣品質(zhì)茶拿到大陸來,也是幫助臺灣的茶農(nóng)做一個平臺。

  “這里就是我們最好的一個茶葉平臺。今天早上我就接了一個濟南的經(jīng)銷商,去年也是在這里找到煙臺的經(jīng)銷商!睆某跞氪箨懯袌龅囊黄瞻祝浆F(xiàn)在在大陸7個城市設有經(jīng)銷點,林育丞的茶葉年銷售額連連攀升,“將來市場都是在大陸啦!(作者 陳丹妮)

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