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地溝油讓臺(tái)灣“食”再難“安”

2014年09月09日 08:34:00 來(lái)源:人民日?qǐng)?bào)海外版 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

  臺(tái)灣食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)搜查問(wèn)題油。新華社發(fā)

  這個(gè)中秋節(jié),臺(tái)灣人過(guò)得不安心。原本大家會(huì)吃月餅、烤肉過(guò)節(jié),但臺(tái)灣強(qiáng)冠公司生產(chǎn)的全統(tǒng)香豬油原料含有餿水油,卻搞臭全臺(tái)1209家食品業(yè)者商譽(yù),包括犁記芝麻肉餅、呷七碗炒米粉、太陽(yáng)堂、八方云集咖哩水餃、頂好超市的香菇肉燥油包等產(chǎn)品都“中槍”,而且估計(jì)尚有137噸餿水油仍在市面流竄,臺(tái)食品藥品監(jiān)管單位正加緊追蹤流向。

  臺(tái)行政管理機(jī)構(gòu)發(fā)言人孫立群9月8日表示,對(duì)違法食品廠一定要嚴(yán)辦重罰,讓民眾安心。

  臺(tái)灣“全島淪陷”

  所謂餿水油,就是之前在大陸成過(guò)街老鼠的“地溝油”。9月4日,臺(tái)灣警方通報(bào),經(jīng)查發(fā)現(xiàn)郭姓涉案嫌疑人經(jīng)營(yíng)地下油廠,用回收餿水油和皮脂油等混制食用油,強(qiáng)冠公司則以低于市價(jià)的價(jià)格購(gòu)進(jìn)并制成“全統(tǒng)香豬油”上市販?zhǔn)邸E_(tái)食品藥品監(jiān)管單位查明,強(qiáng)冠公司今年2月至8月間共出產(chǎn)劣質(zhì)豬油782噸。截至7日下午2時(shí),該單位與各縣市衛(wèi)生局總計(jì)稽查食品工廠、夜市、攤販、供飲食場(chǎng)所等5797家次,查明購(gòu)買(mǎi)強(qiáng)冠公司劣質(zhì)豬油的下游業(yè)者總計(jì)971家,已封存油品數(shù)量142.1噸,對(duì)136項(xiàng)相關(guān)制成品下架封存回收216.4噸。其中流向的下游廠商中,以臺(tái)北市、屏東縣最多,而食品衛(wèi)生監(jiān)管部門(mén)也懷疑,強(qiáng)冠的廠設(shè)在高雄,高雄卻僅有3家下游業(yè)者,“剩下流向不明的可能都在南部”。

  臺(tái)灣媒體以“全島淪陷”形容此次事件的惡劣影響。臺(tái)食品藥品監(jiān)管單位人士8日表示,依據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,懷疑這批劣質(zhì)豬油來(lái)源為回收的油炸用油。根據(jù)食品安全衛(wèi)生管理法規(guī),油炸廢油不得回收精煉進(jìn)入食品鏈,所制成的食品都必須下架。此外,臺(tái)食品藥品監(jiān)管單位還表示,食品制造業(yè)者、餐廳業(yè)者及小吃攤販業(yè)者應(yīng)立即停止使用并退回相關(guān)劣質(zhì)豬油,8日零時(shí)起若被查到仍繼續(xù)使用,將被處以6萬(wàn)至5000萬(wàn)元新臺(tái)幣的罰款。

  港澳多家企業(yè)中招

  臺(tái)灣揭發(fā)“餿水油”事件后,香港和澳門(mén)的企業(yè)也“中招”。香港美心集團(tuán)表示,其從2011年8月至今年9月1日,通過(guò)都會(huì)食品公司,共計(jì)購(gòu)進(jìn)34噸“強(qiáng)冠”豬油,所有購(gòu)進(jìn)的“強(qiáng)冠”豬油都用于制作了菠蘿包。美心西餅房每天使用約30千克的豬油,制作了約9000個(gè)菠蘿包,其中85%都經(jīng)由在港的美心西餅店和7-11銷(xiāo)售,剩下的銷(xiāo)售渠道也均是香港的餐飲企業(yè)。

  據(jù)港媒報(bào)道,美心就使用問(wèn)題食油做菠蘿包致歉。美心已經(jīng)開(kāi)始全線回收及銷(xiāo)毀涉事產(chǎn)品,并稱問(wèn)題豬油均是向都會(huì)公司購(gòu)買(mǎi)。美心公司表示為安全起見(jiàn),已改用從荷蘭進(jìn)口的豬油。

  澳門(mén)民政總署食安中心前日證實(shí),進(jìn)口商大興糧油食品有限公司曾進(jìn)口相關(guān)懷疑有問(wèn)題食油,包括“全統(tǒng)香豬油”及“全統(tǒng)特制豬油”,最近4個(gè)月共進(jìn)口2000多桶,其中1000多桶已流入市面,供應(yīng)當(dāng)?shù)夭簧亠灥昙笆称窂S使用,包括官也街晃記餅店等。目前暫確認(rèn)20多家商戶“中招”。

  香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文表示,食物安全中心正追查香港其他食肆和食品是否使用問(wèn)題食油。臺(tái)灣方面已公布涉及的40個(gè)制造商和百多種產(chǎn)品,高永文指,香港食安中心已將清單鏈接到網(wǎng)頁(yè),呼吁香港商戶參考,一旦發(fā)現(xiàn)有涉及,應(yīng)立即將食品下架封存,并與食安中心聯(lián)絡(luò)。

  大陸臺(tái)企讓消費(fèi)者放心

  香港美心集團(tuán)同時(shí)發(fā)布聲明稱,中國(guó)內(nèi)地的美心西餅及美心其他分店,沒(méi)有使用“強(qiáng)冠”豬油。美心品牌及東海堂品牌月餅均不含豬油。同時(shí),美心食品(廣州)有限公司也通過(guò)微博告知,其產(chǎn)品沒(méi)有使用問(wèn)題豬油。

  對(duì)于影響惡劣的臺(tái)灣問(wèn)題油,在大陸的臺(tái)灣企業(yè)紛紛發(fā)表聲明,撇清關(guān)系。臺(tái)灣味全在大陸的總部杭州味全食品有限公司就表示,杭州味全未使用臺(tái)灣地區(qū)的食用油脂;同時(shí)公司一直以來(lái)對(duì)供應(yīng)商使用的原料進(jìn)行溯源管理,以確保安全。85℃大陸總部在其官網(wǎng)也發(fā)聲明稱:大陸區(qū)所有產(chǎn)品均未采用豬油,與該事件無(wú)涉;大陸區(qū)選用的都是合格、合法的安全油品,請(qǐng)消費(fèi)者安心選購(gòu)。對(duì)于月餅、蛋黃酥等糕點(diǎn),85℃稱,公司使用的是合格的無(wú)水黃油并輔以蛋液制作,沒(méi)有使用任何豬油。

  另外,國(guó)家質(zhì)檢總局日前也表示經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)初步核查,大陸沒(méi)有“全桶香豬油”進(jìn)口。但是有媒體在購(gòu)物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn),臺(tái)灣公布的很多問(wèn)題產(chǎn)品仍有銷(xiāo)售,如230克味小寶純豬肉酥、230克味全海苔豬肉酥等,只是這些產(chǎn)品的生產(chǎn)日期是否也在此次召回之列目前尚不清楚。

  對(duì)于臺(tái)港澳地區(qū)多家知名品牌企業(yè)涉及問(wèn)題豬油,不少近期打算去旅行的內(nèi)地市民也表示,帶禮物將不再考慮當(dāng)?shù)厥称贰!按蛩?月底去臺(tái)灣玩,本來(lái)打算帶一些鳳梨酥回來(lái),現(xiàn)在也不敢隨便帶吃的了,還是決定買(mǎi)些工藝品或者護(hù)膚品當(dāng)禮物!北本┦忻裥煨〗阏f(shuō)。不少市民也表示,近期不會(huì)再買(mǎi)臺(tái)灣食品。

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