近日,臺(tái)北圓山大飯店與上海王寶和大酒店在上海舉行餐飲文化交流合作簽約儀式,臺(tái)北圓山大飯店的廚師們將于今年3月來滬,在譽(yù)為“蟹大王”的上海王寶和大酒店展現(xiàn)正宗臺(tái)灣美食,其中包括宋美齡最愛的紅豆松糕等。兩地此番特色菜廚藝切磋、借鑒與傳授,將促進(jìn)中華美食文化的傳承和發(fā)展。(中新社記者 潘索菲攝)
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