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臺商朱家宏:“這里的年味是兒時(shí)的味道”

2018年02月22日 10:03:00來源:新華網(wǎng)

  新華社廈門2月20日電(記者付敏)“我更喜歡在大陸過春節(jié),因?yàn)檫@里的年味是兒時(shí)的味道!迸_商朱家宏說,今年他們?nèi)覐呐_灣來廈門一起過春節(jié)。

  今年57歲的朱家宏來自臺灣高雄。2013年,他在廈門鼓浪嶼創(chuàng)立品牌“朱頭三”,專門制作銷售肉脯、脆肉片、臺灣香腸等肉制品。

  “我姓朱,來自高雄橋頭,家里排行老三。”朱家宏這樣解釋自己品牌名稱的由來。

  秘制配方加經(jīng)營有方,朱家宏的產(chǎn)品大受歡迎。目前,他的“朱頭三”品牌已有11家門店,成為鼓浪嶼小有名氣的伴手禮。

  朱家宏祖籍閩南。幾百年前,他的祖先離開家鄉(xiāng)到臺灣高雄,而他們銘記的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)與文化卻世代傳承。在他的記憶中,他們那輩人兒時(shí)最喜歡的節(jié)日就是春節(jié)。

  “小時(shí)候,我們天天都盼著春節(jié)!敝旒液暾f,“春節(jié)有三個(gè)值得高興的理由:首先,春節(jié)期間,大人不能打小孩;第二,我們可以有紅包;第三,我們可以貼春聯(lián)、穿新衣!

  今年春節(jié)前夕,朱家宏在鼓浪嶼牽頭主辦了“書法家寫春聯(lián)送祝;顒(dòng)”。一幅幅蘊(yùn)含新一年美好寓意的春聯(lián)、一張張風(fēng)格各異的“!弊,引得島上居民和游客交口稱贊。

  朱家宏說,希望通過他的微薄之力,借助手寫春聯(lián)、手寫福字這些形式,重溫迎新春的節(jié)日習(xí)俗。

  過去幾年,朱家宏都在廈門過春節(jié)。大陸濃濃的年味兒讓他體味到兒時(shí)的樂趣。“臺灣正在遺失的某些傳統(tǒng),在大陸卻依然保留完好。”朱家宏說。

  “大街小巷到處都掛著紅燈籠,家家戶戶都貼著紅春聯(lián)。除夕夜晚,我們?nèi)液凸締T工一起圍爐,我會發(fā)紅包給家人和員工;正月,我們會一起包餃子、吃湯圓!敝旒液暾f,“這才是春節(jié),是那種久違的感覺!

  新的一年,朱家宏希望努力使生意更興隆,狗年旺旺。

[責(zé)任編輯:楊永青]

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