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40名臺胞臺屬浙江嘉興過端午:一根裹粽線 牽起兩岸情

2022-06-05 09:02:00
來源:中國新聞網(wǎng)
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  中新網(wǎng)嘉興6月3日電(張雨滴)“我來嘉興近二十年了,每年端午節(jié)都會想念小時候母親包的粽子!迸_胞呂玄卿說,在她看來,端午節(jié)包粽子不僅是一項傳統(tǒng)習俗,還是增進兩岸同胞感情的重要載體。

  6月3日,時值端午佳節(jié)到來之際,在浙江省嘉興市五芳齋總部大廈舉行了2022嘉興端午民俗文化節(jié)之臺胞裹粽友誼賽,40名臺胞臺屬參加。該活動已在嘉興持續(xù)舉辦了十五年。

  “三二一,開始!”隨著主持人一聲令下,參賽選手們迅速開始折粽葉、填餡、壓實、封口、扎捆……動作一氣呵成。

  “這是我第八年在嘉興參加裹粽大賽,今年我包了14個粽子!辟惡螅嘀鴿M滿一大袋粽子的呂玄卿滿足地說。

  二十年前,呂玄卿跟隨丈夫從臺灣來到嘉興創(chuàng)業(yè)。閑暇之余,她便跟同樣從臺灣過來的姐妹學起了包粽子。她至今記得,在嘉興第一次參加裹粽大賽時,她包了10個粽子。

  “我很喜歡參加這類民俗活動!眳涡涮寡,兩岸同胞的生活環(huán)境不太一樣,借著傳統(tǒng)民俗活動的舉辦,他們可以與彼此多一些交流,讓雙方都能互相多一些了解。

  呂玄卿認為,不論是在大陸還是在臺灣,人們都要吃粽子、賽龍舟、做香囊,還有各式各樣的民俗活動,這是兩岸同根同源的體現(xiàn)。

  “在裹粽方法上,臺灣粽子和嘉興粽子略有差異,我們裹好后會拿線連接并懸掛成一串,寓意好運接踵(粽)而來。”呂玄卿說。

  呂玄卿介紹,而在餡料的選擇上,臺灣粽子會加入糯米、花生和鹵好的五花肉!盎ㄉ鷷谇耙煌砼菟蠓诺嚼鋬鍪依,這樣煮好的粽子里面花生才會酥,才會有香氣。”

  “小時候,每年到端午節(jié)的時候母親都會掛起繩子包粽子,我們就在一旁等著粽子出鍋!眳涡浠貞,那種期待的心情,至今記憶猶新。

  雖然已在大陸生活近二十年,呂玄卿和她丈夫吃粽子的口味還是臺灣口味。而他們的兒子,因出生在嘉興,喜歡吃嘉興口味的大肉粽。每年端午,呂玄卿家里都會制作兩種不同口味的粽子。

  “我的兒子今年讀高一,平日里學校會組織關于民俗文化的宣導活動。在傳統(tǒng)節(jié)日期間,也會讓他們?nèi)ヌ剿鳌⑷チ私膺@些節(jié)日的風俗。”呂玄卿說。

  往年,呂玄卿會時常帶兒子回到臺灣,感受兩地風俗習慣的不同之處和同根性。而近兩年,因為受疫情防控的影響,他們已經(jīng)很久沒有回去了!跋M衲暌咔槟軌蚪Y(jié)束,暑假的時候我想帶兒子回臺灣看看。”呂玄卿說。(完)

[責任編輯:李丹]
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