寧波第四屆西滬港冬漁宴成功舉辦
2024-11-25 14:36:00
來源：中國臺灣網(wǎng)
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中國臺灣網(wǎng)11月25日訊 11月23日，50多位臺胞齊聚寧波象山縣墻頭鎮(zhèn)下沙村，與當?shù)卮迕褚黄饏⒓拥谒膶梦鳒鄱瑵O宴活動，共慶漁業(yè)大豐收。
當?shù)卮迕裨谶M行搓笆捕魚。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
搓笆捕魚是一種延續(xù)了160多年的傳統(tǒng)漁業(yè)作業(yè)方法，漁民們先用稻草做成一捆長長的搓笆，在冬捕時合力抬起搓笆，圍堵魚塘，逐漸縮小包圍圈，最終將魚兒逼入角落，實現(xiàn)捕撈，臺胞們對這一古老而獨特的捕魚方式表現(xiàn)出了極大的興趣，紛紛抓緊拍攝，記錄下這珍貴的一刻。
寧波第四屆西滬港冬漁宴活動千人宴席。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
隨著新鮮捕撈的澤魚被送上直徑3米、重達7噸的“寧波冬漁第一鍋”里燒制，看著大廚們站在高高的階梯上，揮舞著特制的類似鐵鍬的鍋鏟熟練地操作時，臺胞們都被震驚了，“從來沒有見過這么大的鍋”“太神奇了！”尤其是見到近2000人圍坐在180多桌宴席上共慶豐收時，他們被這種熱鬧、和諧團結(jié)的氛圍給深深打動了。臺胞朱志平說：“我是第一次看到千人宴的盛況，這么多人聚在一起特別熱鬧，這才是家的感覺�！�
臺胞進行廚藝展示。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
當天下午，臺胞里擅長廚藝的廚娘們還與象山餐飲協(xié)會的廚師們進行了廚藝展示和交流。雙方不僅分享了各自的烹飪技巧，還互相學習了不同的地方特色菜肴。臺胞張亞涵說：“我給大家?guī)砹唆滛~螺肉蒜，非常好吃。來到這里，我就像回到娘家做菜給大家吃一樣，非常欣喜！”
臺胞參與冬漁宴·農(nóng)民豐收運動會。（中國臺灣網(wǎng)發(fā)）
當天，臺青們還積極參與了“冬漁宴·農(nóng)民豐收運動會”。他們與墻頭各個村莊的村民們組成團隊，參加了扁擔挑農(nóng)作物接力、鐵鏟鏟瓜果、袋鼠運瓜、搓稻草繩、豐收跳繩等一系列趣味性與競技性并存的比賽項目�，F(xiàn)場歡聲笑語不斷，喝彩聲此起彼伏，整個活動充滿了濃厚的節(jié)日氛圍。
參與活動的臺胞們表示，象山的民俗文化非常豐富，讓他們深刻體驗到了豐收的盛況，希望將來能帶更多的臺胞來到寧波、來到象山，加深友誼，促進文化的交流與合作。（中國臺灣網(wǎng)、寧波市臺辦聯(lián)合報道）
[責任編輯：房琳琳]
