做一朵市場搶手的三角梅
日前，一年一度的海峽兩岸農(nóng)博會 花博會在漳州東南花都花博園舉辦。作為全國聞名的花卉苗木之鄉(xiāng)，漳州花卉苗木資源豐富，涵蓋水仙花、蘭花、三角梅等9大類，品種達(dá)上萬個。其中，三角梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭尤為強勁，種植面積達(dá)4萬畝，從業(yè)人數(shù)超3萬人，產(chǎn)量占全國三角梅總產(chǎn)量的70％，是全國最大的三角梅產(chǎn)銷基地。
近年來，當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)通過統(tǒng)一新品種命名、打造大型景觀、運用“提根”技術(shù)等舉措，不斷提升三角梅附加值，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)28億元。除了銷往全國各地，如今，“漳州籍”三角梅產(chǎn)品的身影還廣泛出現(xiàn)在中東、印度、歐美等諸多國家和地區(qū)。
統(tǒng)一品種命名
在冬日暖陽的照耀下，漳州高新區(qū)九湖鎮(zhèn)新塘村福建坤泰三角梅有限公司基地內(nèi)的三角梅競相綻放，美不勝收。
“三角梅屬于木質(zhì)藤本狀灌木，花常有三朵，簇生在紙質(zhì)狀的苞中。外圍的紅苞片大而艷麗，有鮮紅色、橙黃色、紫紅色、乳白色等多種顏色，因其形狀似葉，所以也被稱作葉子花�！崩ぬ┕径麻L、漳州三角梅協(xié)會會長葉俊興介紹。
漳州花卉種植歷史源遠(yuǎn)流長。隨著栽培養(yǎng)護技術(shù)的日益精進以及設(shè)施栽培的逐步普及，近年來，漳州三角梅的品種已從過去僅有“小葉紫”“同安紅”等幾種傳統(tǒng)花品，擴充至如今的近300種，三角梅花色也愈發(fā)豐富，甚至能實現(xiàn)一棵植株呈現(xiàn)多種色彩的奇妙效果。然而，隨著種類的增多，各地對三角梅品種命名不統(tǒng)一的弊端逐漸顯現(xiàn)。
“三角梅原產(chǎn)于南美，百年前才引入我國，以往各地對部分三角梅品種的叫法不一，在交易過程中容易產(chǎn)生誤會與糾紛，這在一定程度上限制了三角梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�！比~俊興說，統(tǒng)一的商業(yè)用名，對做大做強漳州三角梅品牌與市場而言有著至關(guān)重要的意義。
為推動行業(yè)規(guī)范化，進一步拓寬三角梅市場，妥善解決貿(mào)易爭議，提升種植與經(jīng)營效益，2018年，漳州市三角梅協(xié)會充分發(fā)揮漳州在三角梅行業(yè)的影響力，邀請中國農(nóng)科院、閩師大等高校院所的花卉專家以及三角梅種植者、經(jīng)營者、愛好者共同召開研討會，對常用的30種三角梅品種的商業(yè)名稱進行了明確與統(tǒng)一。
其中，有7種三角梅品種的命名頗具閩南韻味與漳州特色，如“小葉紫”確定命名為“漳州紫”，“紅心櫻花”命名為“漳州紅櫻”，“變色龍”叫作“漳州龍”，“宮粉紅”定名為“閩南胭脂”，“銀邊淺紫”命名為“水仙紫”，“綠葉深紫”則命名為“龍江深紫”。
打造大型景觀
在傳統(tǒng)銷售模式下，三角梅售出后多被種植在農(nóng)家院落、屋舍旁、荒坡野地，或是城鎮(zhèn)居家陽臺、機關(guān)學(xué)校、賓館餐廳等地，主要發(fā)揮美化環(huán)境的作用，產(chǎn)品附加值不高，帶來的經(jīng)濟效益有限。
如何才能提升三角梅的經(jīng)濟價值？富有創(chuàng)意的花農(nóng)將目光聚焦到大型展會和戶外造景上。
在花博會舉辦地的花博園中心廣場，一座巨型的三角梅造型——“中國夢”吸引了眾多游客的目光，大家紛紛駐足拍照打卡。
“這座‘中國夢’造型是我打造的，長22米、高12米，由8塊框架拼接而成，每塊框架上都種植了多棵三角梅�！饼埡ｉ}川花木專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉文川說。
大型戶外三角梅造型的制作方法，是先用鋼筋焊接框架外形，然后在底部用大花盆種植三角梅，利用三角梅具有一定攀附性的特點，經(jīng)過一段時間的生長，使其攀附滿鋼筋外架，從而營造出精美的景觀。
“像一些大型室外展會，逢年過節(jié)時廣場景觀美化等，都特別需要這類三角梅造型產(chǎn)品。”劉文川介紹，目前合作社的主要造型產(chǎn)品包含“中國夢”“大型迎賓花柱”“一帆風(fēng)順”等，極大地提高了三角梅的觀賞價值與經(jīng)濟價值。
在漳州常青景觀園林公司的生產(chǎn)基地內(nèi)，圓柱形、球形、孔雀開屏形、拱門形、雙魚形、心形等形態(tài)各異的三角梅產(chǎn)品格外引人注目。
“我們的造型產(chǎn)品盡量避免與普通農(nóng)戶的產(chǎn)品雷同�！背Ｇ嗑坝^園林公司負(fù)責(zé)人趙火金說，同樣品種規(guī)格的工程苗經(jīng)過修剪、造型編織等環(huán)節(jié)，就身價倍增�！叭鐚�10多棵總價上千元的三角梅編織成十二生肖或孔雀造型，只需培養(yǎng)不到兩年，就可以賣到上萬元�！�
“通過創(chuàng)新，能進一步擴大三角梅產(chǎn)品的溢價空間�！比~俊興說，近年來，不少花企、花農(nóng)借助技術(shù)創(chuàng)新，批量培植可移動的三角梅花墻、花柱、三色螺旋花柱、花籃，以及大象、龍鳳等多樣化的三角梅造型產(chǎn)品，有的產(chǎn)品還能通過組合變成長廊、花亭�！耙蚴姓䦂@林造景、展會需要，這幾年大型三角梅造型產(chǎn)品需求量大增，在漳州還延伸出專門設(shè)計各種三角梅造型、焊接鋼筋框架的企業(yè)，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)已然顯現(xiàn)。”
培育高端盆景
漳州三角梅產(chǎn)業(yè)一方面向“大”發(fā)力，精心培育大型三角梅造型；另一方面向“小”聚焦，將目光投向了小而精的高端盆景市場。“提根”便是當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)研發(fā)出的新技術(shù)——通過“提根”改造，一棵普通的盆栽三角梅就能搖身一變，成為一盆精致的盆景。
三角梅作為木質(zhì)藤本狀灌木，其莖干挺直向上，造型相對單一，但它的根系卻粗壯優(yōu)美、彎曲多變�！八^‘提根’，就是讓三角梅的根系暴露在盆面上，以此增添盆景的蒼勁古樸之感�！眲⑽拇ń忉尩溃缭诙嗄昵�，他們已在嘗試研發(fā)“提根”技術(shù)。
據(jù)悉，三角梅“提根”成型需要耗費較長時間�！疤岣钡那疤崾窍扔么笈琛⒏吲柙苑N牙簽苗。待其生長約一年后，再將三角梅挖出重新栽種，“提根”時要循序漸進，一點點地提出根系，倘若直接提出過長的根系，三角梅很容易因光照過強而被曬死。
“在‘提根’過程中，還可以在蜿蜒的根系間塞入鵝卵石。隨著三角梅慢慢生長，會漸漸把鵝卵石抱住，形成‘抱石三角梅盆景’，更具美感�！眲⑽拇ㄕf。
據(jù)悉，龍海程溪東馬村作為漳州中式盆景三角梅的主產(chǎn)區(qū)，近年來借助“提根”技術(shù)開發(fā)出高品質(zhì)的三角梅中式盆景，其中抱石三角梅盆景和露根小型三角梅盆景已實現(xiàn)批量生產(chǎn)，填補了三角梅產(chǎn)業(yè)鏈上高端產(chǎn)品的空白。
“培育三角梅盆花，如果沒有經(jīng)過‘提根’處理，一盆通常只能賣到三五十元，而經(jīng)過‘提根’變?yōu)榕杈昂�，售價可達(dá)400元，價格足足漲了近10倍。”劉文川說，作為“提根”三角梅的主產(chǎn)區(qū)，東馬村去年三角梅盆景銷售量達(dá)10多萬盆。
“下一步，我們將在全市范圍內(nèi)，對符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營主體核準(zhǔn)使用地理標(biāo)識，助力保護漳州三角梅的地理特色，提升產(chǎn)品知名度與美譽度，提高市場份額和附加值，創(chuàng)造‘漳州三角梅＋’的更多可能。”葉俊興說。
