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  中國(guó)2010年上海世博會(huì) -- 世博動(dòng)態(tài)

中華美食登上南航世博航班

時(shí)間:2010-06-11 14:11   來(lái)源:新華網(wǎng)

  新華網(wǎng)大連6月11日電(記者 蔡擁軍)6月10日,南航大連分公司CZ6533大連—上海浦東航班上,飄溢著濃重的海鮮味道,海參、鮑魚(yú)、鮮蝦、烤魚(yú)……這些價(jià)格不菲的大連海鮮悄然“登”上飛機(jī),讓?zhuān)保埃岸辔粡拇筮B飛往上海的乘客過(guò)足了濱城海鮮癮。這些乘客在萬(wàn)里高空品嘗著美味的大連海鮮,同時(shí)也為南航大連分公司“南航美食世博行”活動(dòng)拉開(kāi)序幕。

 。保皶r(shí)30分,南航大連分公司CZ6533航班準(zhǔn)時(shí)從大連周水子國(guó)際機(jī)場(chǎng)起飛。30分鐘后,每一位乘客都得到了一個(gè)意外的驚喜:普通艙旅客得到了由鮮蝦、烤紅魚(yú)、黑椒牛肉片、海帶絲、南瓜片及經(jīng)典麥包、新鮮水果等組成的冷葷搭配午餐盒,并配有大連航空食品有限公司獨(dú)家研制的三文魚(yú)口味三角飯團(tuán);頭等艙和高端經(jīng)濟(jì)艙的旅客享用了海參、鮑魚(yú)、海鮮沙拉等海鮮美食。

  在乘客享用海參、鮑魚(yú)、飛蟹、章魚(yú)等海鮮美味的時(shí)候,一直是幕后英雄的大連航空食品公司總廚師長(zhǎng)趙棟,站在乘客面前。在百余位乘客的關(guān)注下,趙棟顯示了自己的“絕活”:十幾分鐘的時(shí)間用南瓜雕刻的栩栩如生的“大龍蝦”,放在新鮮海產(chǎn)品上,做出海鮮至尊冰盤(pán)。

  為慶祝上海世博會(huì)的召開(kāi),中國(guó)南方航空股份有限公司航空食品部從4月末開(kāi)始正式推出“中華名菜世博行”活動(dòng)。南航所屬各食品公司精選中國(guó)八大菜系的名菜,細(xì)挑地方小吃之名品,將世博元素融入南航航餐,并在各基地往返上海航線上推出魅力城市特色餐譜。

編輯:楊永青
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